お礼品ID:1736204
丹波産 発酵玄米セット(コシヒカリ玄米3kgと丹波大納言200g)
離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
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お礼品の内容・特徴
丹波・福知山産の有機肥料を使った丹波コシヒカリの玄米3kg と、大粒小豆「丹波大納言」200g の発酵玄米セットメニューです。
一回の炊飯 玄米300g(2合)と小豆20g(丹波大納言) のちょうど10回分となります。(プラス天然塩少々が必要です)
体に優しい発酵玄米をご自宅でご賞味ください。
発酵玄米は、パリコレクションなどで活躍されているモデルさんなども毎日食されている、玄米と小豆と、天然塩を使って、醗酵させた身体に優しい健康食品として、注目される食材です。
福知山という丹波地方で育まれた最高峰の有機の肥料を使った玄米と丹波大納言小豆で、贅沢な発酵玄米をお楽しみください。
【発酵玄米レシピ～材料(2合分)～】
・玄米:2合
・小豆:20グラム
・塩:2グラム+少々
1,玄米と小豆をとぐ。泡だて器などで数分混ぜるか拝み洗いをして、玄米の表面に傷をつけるようにする。(玄米に水分が入りやすくするため)
2,たっぷりの水にひたし、ひと晩置いておく。
3,米と豆は水分をしっかり切り、炊飯器へ入れる。水と塩を入れ、玄米モード(あれば)で炊飯する。
4,炊けたら1日に1度、天地を返すように混ぜる。3日間保温し続けてできあがり。完成から3日をめどに食べきる。
※注意点
炊飯器の保温機能を使用してください。
保温し続けることに不安を感じると思いますが、パサパサしません。
※画像はイメージです。
■お礼品の内容について
・発酵玄米セット[1セット(丹波玄米:3kg 丹波大納言:200g)]
原産地:京都府福知山市
賞味期限:製造日から40日
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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京都府福知山市のご紹介
いろんな福を感じられるまち 京都・福知山
由良川流域の福知山盆地にひらける京都府福知山市は京都府北西部に位置し、京阪神と日本海側をつなぐ国道や鉄道が交わる北近畿の交通の要衝です。
市街地の周辺には農山村地域が広がり、丹後天橋立大江山国定公園の大江山連峰などの山々に囲まれ、市の中心を流れる由良川水系とともに四季折々の風景を身近に感じながら暮らしています。
まちのシンボルでもある福知山城は、戦国武将・明智光秀が築城したお城として知られています。逆臣として語られることも多い明智光秀ですが、福知山では、まちの基礎を築いた英雄として慕われています。
福知山城を中心に広がる市街地には教育機関が充実し、生活の基盤がコンパクトにまとまっているなど子育てしやすい環境が整っています。
日本の原風景が広がる農山村地域には、酒呑童子などの鬼伝説が残る大江山や実り豊かな夜久野高原など美しい自然があります。
春や秋にまちを覆う「丹波霧」が農作物を潤し、丹波栗や丹波黒大豆などこの場所ならではの特産品を育んでいます。
ほどよく街でほどよく田舎な福知山の、いろんな“福”を感じてください。
ふるさと納税の使い道情報
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教育、スポーツ及び文化・芸術の振興に関する事業への寄附
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自然環境の保全、自然災害の防止などに関する事業への寄附
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健康や福祉などの充実に関する事業への寄附
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地域産業や観光の振興に関する事業への寄附
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福知山公立大学の教育研究環境の整備や地域課題の解決等に向けた研究活動、学生への奨学金事業への寄附
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私立高校の教育環境充実支援（福知山成美高等学校）
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私立高校の教育環境充実支援（福知山淑徳高等学校）
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私立高校の教育環境充実支援（京都共栄学園高等学校）
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その他、本市施策推進のため市長が認める事業への寄附