お礼品ID:1735432
肉バルセット 国産生ハム3種と肉汁サルシッチャ合計700g【MI737】
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 （お届け時間帯指定可）
離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
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お礼品の内容・特徴
生ハム造り30年の匠の味!
漬け込みから40日丹精込めて手作り生ハムを製造しております。
【モモ生ハム切り落とし】
塩分を控えめにし、サラダなどにあわせて食材の味を生かし、ドレッシングやオイルで塩分調節ができるように仕上げました。
【パンチェッタ短冊(生ベーコン)】
豚バラ肉を漬け込みしスライスではなく短冊カットにより食感を楽しめるようにしました。
スープやパスタ、季節野菜を使った炒め物などに。
【鶏生ハム切り落とし】
塩分を控えめに仕上げました。
サラダやバインミーなど、素材の味を生かしてお楽しみいただけます。
小分けで薄いので冷凍室の保存にも便利です。
【サルシッチャ】
サルシッチャはイタリア語で「腸詰」と言う意味です。
このサルシッチャは国産のお肉を粗挽し、ソーセージの本場・ドイツの香辛料を取り寄せ、日本人に合う味に仕上げました。
イタリアと日本、ドイツの融合したサルシッチャをご賞味ください。
【サルシッチャ調理方法】
▼解凍済み冷蔵の場合
沸騰したお湯に袋のまま10分入れる
▼冷凍の場合
沸騰したお湯に袋のまま15分入れる
・袋から取り出しフライパンに少量の油をひき、お好みの焦げ目がついたらお皿に盛りつけて完成
・お好みで粒マスタードと一緒にご賞味ください!
【注意】
繋がっているソーセージはボイル後、または焼き目がついてからカットしてください。
ボイル後でもご賞味いただけますが、肉汁が飛び出す危険がありますので気をつけてお召し上がりください。
サラダやスープ、パスタなどのお料理を計算して塩味を抑えた製品です。
お子様にも食べやすく生産しております。
お誕生日や母の日、父の日、敬老の日などの記念日のプレゼントやお中元、お歳暮などの大切な方への贈り物にもおすすめです。
■生産者の声
さちみちる生ハム工房は、2023年1月にオープンしました。
手づくりで生ハムを製造しています。
三股町の大自然と気候に恵まれた環境の中で生ハムを専門として製造というより「育てて」おります。
「育てる」というのは、原料となるお肉の漬け込みから一つ一つ手作業で塩もみをし、漬け込んだ後、乳酸発酵をするお肉が均一に乾燥するように、毎日上と下を返し、ひと手間、ふた手間と時間をかけて、じっくり、じっくり味と乳酸発酵をしていくことで、優しい味の生ハムが「育っていく」という意味です。
原料のお肉は、国産豚・宮崎県産豚を厳選して使用しております。
丹精込め、“育てあげた”生ハムをぜひご賞味ください。
■お礼品の内容について
・国産サルシッチャ[300g×1]
加工地:宮崎県三股町
賞味期限:製造日から未開封冷凍で1年
・国産豚モモ生ハム切り落とし[150g×1]
加工地:宮崎県三股町
賞味期限:製造日から未開封冷凍で1年
・国産豚パンチェッタ短冊[100g×1]
加工地:宮崎県三股町
賞味期限:製造日から未開封冷凍で1年
・国産鶏生ハム切り落とし[150g×1]
加工地:宮崎県三股町
賞味期限:製造日から未開封冷凍で1年
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※保存方法は、冷凍(-18度以下)で保存してください。
※賞味期限は、未開封冷凍での場合です。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※サルシッチャは非加熱です。必ず中心までしっかり加熱してお召し上がりください。
【地場産品に該当する理由】
製造工程のうち、原材料の仕入れから生ハムの完成に至る全工程を町内工場で行っており、加工・品質保守を一元管理することで、原材料の仕入れ値の約4倍の付加価値が区域内において生じているため。
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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離島はお届けできません。
お問い合わせ窓口など
宮崎県三股町からのおすすめお礼品
宮崎県三股町のご紹介
宮崎県三股町（みまたちょう）のふるさと納税ページにお越しいただきありがとうございます。
三股町は、宮崎県の南西部、都城盆地に位置し、鰐塚山系や高千穂峰を背景にした自然豊かな「花と緑と水のまち」です。大自然の恩恵を一身に浴びた米、牛、茶、ヤマメなどの農畜水産物、そして伝統工芸品としての大弓、陶芸品などの芸術性豊かな特産品が有名です。
また、「ジャンカン馬踊り」「棒踊り」「太郎踊り」など数多くの郷土芸能が今もなお、各地区で受け継がれ息づいています。
ふるさと納税を通じて全国の皆さまとつながり、「三股町を応援したい」という皆さまのお気持ちを「まちづくり」に活かしたいと思います。
皆さまの応援をよろしくお願いします。
ふるさと納税の使い道情報
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１．次世代へつなぐ！みまたの未来応援プロジェクト
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２．見たい！行きたい！魅力あるまちづくりプロジェクト
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３．その他町長が必要と認める事業