お礼品ID:1726683
青森県産 厳選 幻の生にんにく 1kg 収穫後2週間のみ限定出荷! サイズ混合(M～2Lサイズ)
離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
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お礼品の内容・特徴
にんにく生産量日本一の青森県十和田市で栽培した、
にんにくの国内トップブランド品種『福地ホワイト六片種』の”生”にんにくです!
○生にんにくって?
にんにくは収穫後に乾燥処理を施してから流通させる『乾燥にんにく』が一般的ですが、
その乾燥処理を施していないのが『生にんにく』です!
乾燥にんにくは水分量15%以下ですが、生にんにくはなんと60%以上!
その為、非常にみずみずしく、生にんにくならでの味わいをお楽しみいただけます。
○なぜ出回らないの?
この水分量の多さから日持ちしづらいため、管理がとても難しいのです。
なので、産地では掘りたての生にんにくを食べることができますが
地元以外に流通することはほとんどありません。
○まさに幻…
にんにくの収穫時期しか食べることができず、また県外流通がほとんどない為、入手困難!
しかも、にんにくの収穫時期=生にんにくが食べられる時期!
一般的に、にんにくの収穫は一年で一度(6月頃)しか行われません。その期間、約2週間!
【1年に収穫の時期しか味わえない、幻の”生”にんにく】
生にんにくならではのみずみずしさ、爽やかな香り、辛さ、甘さを感じられます。
■生産者の声
青森県十和田市から産地直送
掘りたてホヤホヤでお送りします!(^^)!
【福地ホワイト六片種とは】
・大粒で満足感のある食べ応え
・溢れる程のみずみずしさ
・火を通すとねっとり甘い
にんにくの種類は大きくわけて北方系と、南方系があります。
北方系は北国の栽培に適しており、南方系は暖地型。
福地ホワイト六片は北方系です。
ここ青森県の厳しい寒さに耐えられ、またその寒さが美味しいにんにくを育てます。
【青森県十和田市ってこんなとこ!】
生産地である青森県十和田市は、八甲田山系と奥入瀬川をはじめ、多くの河川が流れる、
にんにくの栽培に非常に適した地域です。
ミネラル豊富な火山灰土と、奥入瀬川の澄んだ清水が肥沃な土壌を作り、栄養満点なにんにくが育ちます。
【生にんにくの美味しい食べ方】
・生にんにくを100%楽しむなら、すりおろし!
かつおのたたき、馬刺しなどの薬味をはじめ、ラーメンに…相性抜群です!
・生にんにくのホイル焼きなら、バーベキューの主役級に!
・にんにく好きなら皮ごと丸揚げ!しっとりねっとり♪
■お礼品の内容について
・生にんにく サイズ混合(M～2Lサイズ)[1kg]
原産地:青森県十和田市
消費期限:発送日から11日
■原材料・成分
にんにく
■注意事項/その他
○保存方法
生にんにくは乾燥にんにくに比べ、水分が多い為、日持ちがしません。
野菜室で冷蔵保存をし、お早めにお召し上がりください。
・【ご予約品】となっております。
現在収穫前につき、発送日が前後する場合がございます。予めご了承ください。
・時期限定商品ですので、設定された申込期間より前に終了する可能性がございます。
・鮮度重視につき、掘りたての「土付き・根付き」を冷蔵便でお届けいたします。
茎と根の長さはこちらで調整させていただきます。
表面の皮を何枚か剥くと、白い綺麗なにんにくが現れます。
・生にんにくは時間と共にどんどん乾燥していきます。お召し上がり前に皮をむくこと、
また、なるべくお早目にお召し上がりください。
・こちらは「生にんにく」となっておりますため、大変多くの水分を含んでいます。
その為、輸送中に水分が抜けることにより、重量が若干目減りする可能性がございます。予めご了承ください。
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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離島はお届けできません。
お問い合わせ窓口など
青森県十和田市からのおすすめお礼品
青森県十和田市のご紹介
十和田市は青森県東南・南部地方の内陸部に位置し、国の特別名勝及び天然記念物に指定された「十和田湖」、「奥入瀬渓流」は、東北を代表する観光地として多くの方が毎年訪れています。十和田湖周辺は、国立公園そして鳥獣保護区として、生き物、自然、景色が大切に守られて、古き姿が生き続けています。
また、「日本三大開拓地」のひとつである十和田市は、荒れ果てた台地から、川、田畑をつくり、町が整備され、全国でも有名な農畜産物の生産地域へと変貌を遂げました。現在では、十和田市現代美術館をはじめとした「アートの街」として、自然と調和する美しい街並みを築いています。
農産物が豊富で、にんにくの生産量は日本一を誇ります。
ふるさと納税の使い道情報
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１．地域資源のブランド力向上と農林水産業や観光業などの経済活動を支える基盤づくり
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２．子育てを支える環境づくりと教育環境の充実
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３．市民が健やかに暮らすための健康づくり・福祉支援
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４．生涯にわたる学習・文化・スポーツ活動の推進
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５．地域コミュニティの活性化と安全・安心な環境づくり
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６．環境の保全とごみ処理の適正化
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７．道路・上下水道・情報発信などの都市基盤の整備
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８．十和田市立中央病院の医療サービスの充実
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９．防災・減災・災害復旧に向けた取り組み
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１０．市長に一任