お礼品ID:1725890

Name: 「華世 -Kasei- 」梅リキュール
Price: 10000 JPY
Availability: InStock
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「華世 -Kasei- 」梅リキュール

茨城県常陸大宮市

最高級南高梅15個分の果肉が濃厚にとろける、大人のための梅リキュール「華世 -Kasei-」。

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2026年4月下旬～2026年5月下旬

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お礼品の内容・特徴

「日常から、華ひらく」
天然由来の糖によるコクのある優しい甘さが、420年以上の歴史を持つ蔵と最新の知見との融合により、梅の奥ゆかしい甘み、心地良い酸味、そして華やかな香りをスムーズに結びつけます。
とろとろな舌ざわりは、口の中でその風味を優しく、ゆっくりと解いていく。
ありふれた日常が、華々しく彩られた贅沢な空間に変わる。

【商品の特長】
厳選した紀州南高梅を贅沢に1本700mlあたり15個(400g)使用しました。漬け込んだ梅の実の濃厚な甘みとフレッシュな酸味を存分に感じられるよう、あらごしで豊かな果肉感に仕上げています。フレッシュな梅の香りととろけるような果肉の濃厚な味わいが、ひと口ごとに広がります。従来の梅酒とは異なり高めのアルコール度数を実現し、上品で芳香な梅の香りに加え、しっかりとした飲みごたえを追求しています。

梅が持つ豊かな個性を繊細な味わいとして昇華させるため、南高梅のポテンシャルを最大限に引き出す手法に徹底的にこだわりました。特に工夫を凝らしたのは、「奥行き」と「格調高さ」を生み出す糖のレシピです。複数の糖を緻密にブレンドした独自の配合を用いることで、単調な甘さではなく、口の中で甘味・酸味・香りが幾重にも広がる重層的な味わいを実現しました。この繊細な設計により、「華世」は、食中酒としても、そして食後のデザートやカクテルとしてもご堪能いただけるリキュールとなりました。ソーダ割りやカクテルベースに使用しても、凝縮された深い味わいが薄れることなく、最後の一滴まで贅沢な体験をご提供します。

【テイスティングノート】
・香り:完熟の梅、桃のコンポートのような、奥行きのある香り。ほのかにエルダーフラワーのフローラルさと赤りんごのアロマも感じられます。
・味わい:とろとろした舌触りとまろやかな甘みが口いっぱいに広がり、その後心地良い酸味とキレの良い深い味わいが続きます。
・フィニッシュ:アプリコットのフルーティーな香りとミルクチョコレートのような香ばしい甘さを感じるフレーバーが広がります。

受賞歴:International Spirits Challenge 2025 ブロンズ賞・第10回全国梅酒品評会2025 銀賞

■お礼品の内容について
・「華世 -Kasei- 」梅リキュール[700ml]
　　原産地:茨城県/製造地:茨城県/加工地:茨城県

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。