お礼品ID:1720496

Name: 播磨町産【活け〆はりだこ】真空パック 1枚(冷凍)
Price: 11000 JPY
Availability: InStock
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播磨町産【活け〆はりだこ】真空パック 1枚(冷凍)

兵庫県播磨町

新鮮さと旨みが詰まった逸品!瀬戸内の豊かな海が育てたマダコの“本物の美味しさ”をご家庭で。

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必要チケット11,000円分

お礼品発送予定時期

お申し込みから2～3週間程度で順次発送（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

瀬戸内海・播磨灘で獲れた新鮮なマダコを、その日のうちに活け〆し、
内臓を丁寧に取り除いて真空冷凍した「活け〆はりだこ」
鮮度を閉じ込めたぷりっとした食感と、クセのない澄んだ旨みが楽しめる、播磨町自慢の返礼品です。

活け〆処理によって身がしっかり締まり、加熱しても硬くなりにくいのが特長。
さっと湯がいてお刺身・天ぷら・酢の物・唐揚げ・パスタ・煮物など、和洋問わず幅広くお使いいただけます。
必要な分だけ解凍して料理できるため、家庭でも扱いやすい万能食材として人気です。

特におすすめの食べ方は、素材の旨みを最大限に引き出す「タコのアヒージョ」。
にんにくの香りとタコの濃厚な旨みがオイルに溶け込み、パンにもパスタにもよく合う一品です。

【タコのアヒージョ(2～3人分)】
(1)活け〆はりだこ1匹を解凍後、流水でぬめりを取り、食べやすい大きさに切る。
(2)小鍋にオリーブオイル150ml、にんにく2片、鷹の爪1本、塩少々を入れ弱火で温める。
(3)香りが立ったらタコを加え、弱火で5～7分煮る。
(4)仕上げにパセリを散らし、バゲットと一緒にどうぞ。
※きのこやミニトマトを加えると旨みがさらに広がります。

■お礼品の内容について
・活け〆はりだこ(真空パック )[1枚(約300g)]
　　原産地:兵庫県播磨町/加工地:兵庫県播磨町
　　消費期限:製造日から365日

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※着後は、すぐに冷凍庫に入れてください。
※一度解凍した場合は、再冷凍はご遠慮いただき、使い切っていただくようお願いいたします。