お礼品ID:1711016
千葉県銘柄米3種(コシヒカリ・ふさおとめ・ふさこがね 各450g×1袋)食べ比べ
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お礼品の内容・特徴
千葉県勝浦市で江戸時代から続く米農家
特徴…3品種コシヒカリ・ふさおとめ・ふさこがねを各450g(3合)の詰め合わせ 等級は1等 土壌は粘土質
魅力…千葉県産のお米3種コシヒカリ、ふさこがね、ふさおとめを贅沢に食べ比べ
1.コシヒカリは強い粘りと豊かな甘み、きれいなツヤがあり、冷めてもおいしい日本の代表的な銘柄米。
2.ふさこがねは大粒でふっくらとした炊き上がりで、もっちりとした粘りがあり、冷めても硬くなりにくいのでおにぎり、太巻きにもおすすめです。
3.つぶが大きく炊き上がりのツヤが非常にいいのが特徴です。粘りは控えめでさっぱりとした食感が特徴。和食全般、丼ものによく合います。
おすすめの用途…ギフト、お歳暮、お祝い、贈答品、プレゼントなどいろいろな用途におすすめです。
研ぎ方…優しく水で2～3回程度
保管方法…冷暗所で風通しのいい場所、冷蔵庫
■生産者の声
千葉県勝浦市市野川で江戸時代から守り続けた特別なお米。
私たちのお米は特別な環境で育ちます。
・猛暑日ゼロ
・生活排水が入らない清らかな水
・海からのミネラルが運ばれる潮風
さらに安心。安全を第一に考え、栽培期間中の農薬、肥料は一般的な使用料の30%程度に抑え、手間暇かけて育てました。
そのため収穫量は少ないですが、その分お米本来のうまみがぎゅっと詰まっています。
江戸時代から守り続ける本物の味を是非ご賞味ください。
■お礼品の内容について
・千葉県銘柄米3種 精米(コシヒカリ・ふさおとめ・ふさこがね)[各450g(3合)×1袋]
原産地:千葉県勝浦市
賞味期限:加工後から60日
■注意事項/その他
高温多湿を避ける。長期保管はなるべく避けていただき、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。
ご注意事項
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千葉県勝浦市のご紹介
都心から東京湾を横切るアクアラインを駆け抜け、太平洋めざして走ること約110分。車窓に勝浦市の里海・里山が流れゆきます。
- 「里海」･･･
- 千葉県を代表する漁業のまち、勝浦。自慢のカツオやキンメはもちろん、アワビやサザエなど、豊かな海の幸が勝浦の食文化を支えています。ビーチは住人有志によるクリーン活動によって守られています。
- 「里山」･･･
- 海のイメージの強い勝浦市ですが、実は市域の多くの部分が夷隅川上流域にあり、穏やかな田園風景が広がります。稲作を中心に、畑作、果樹園、酪農、養豚、養鶏、養蜂など、それぞれの規模は決して大きくはないですが、多彩な「農」の暮らしが展開されています。
- 「食」･･･
- そんな里海、里山の幸が一堂に集まるのが、400年の歴史を誇る「勝浦朝市」。漁港のほど近く、勝浦市の中心部で水曜日と元日を除く毎日開催されています。鮮魚や干物の他、野菜や山菜など里山の幸が数多く並びます。飲食店を経営する移住者の中には、朝市食材を使ったビストロ料理を提供する方もいます。
互いの風土を綾なす里海と里山。そこに様々な人たちが集っています。そんなお茶の間のような暮らしにふれてみませんか。
ふるさと納税の使い道情報
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１．子育て支援事業
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２．青少年育成・教育環境整備事業
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３．高齢者支援事業
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４．地域産業振興・特産品育成事業
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５．自然環境・地域景観保全事業
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６．まち・ひと・しごと創生事業
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７．その他市長が必要と認める事業