お礼品ID:1708292
天然無添加 塩蔵わらび 400g×2袋
画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
お礼品の内容・特徴
人が入らない山から採取した天然わらびを塩蔵しました。
添加物を一切使用しておらず、自然そのままの風味をお楽しみください。
「柔らかい食感とぬめり」
塩抜き後は茎が柔らかく、噛むとほのかに粘り(ぬめり)が出るのが特徴です。
このぬめりが喉ごしを良くし、食欲をそそります。
「香りのよさ」
山の新緑を思わせる、青々しい香りがあります。
他の山菜より香りは優しめです。
「味の淡泊さ」
味自体はあっさりしているため、お浸し、煮物、みそ汁、炒め物など様々な味付けに合います。
◆保存方法
冷暗所または冷蔵にて保存してください。
注文が入ってから水切りをし、真空パック加工して出荷いたします。
■お礼品の内容について
・塩蔵わらび[400g×2袋]
原産地:山形県高畠町/加工地:山形県高畠町
賞味期限:発送日から2か月
■原材料・成分
天然わらび、食塩
■注意事項/その他
天然物のため、形や大きさにバラツキがあります。
時折黒わらびも混入しますが、黒わらびのみの商品はございません。
真空パックにて発送しますが、開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。
特に塩抜き後は、生鮮食品同様2～3日のうちにお召し上がりください。
食塩のみを使用し、2～3回漬け直ししています。
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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山形県高畠町のご紹介
高畠町は、山形県の南東部・置賜地域に位置し、奥羽の山並みの扇状地に拓けた美しい町です。
「丘や山に囲まれた稔り豊かな住みよいところ」という意味の「まほら」という古語から由来した「まほろば」の里と呼ばれ親しまれています。
その言葉通り、肥沃な平坦地では黄金色の稲穂が大地一面を彩り、山間地にかけては、明治から栽培を続けるぶどうを始め、りんご・梨なども熟します。また、全国に先駆けて有機農業に取り組んできた町でもあり、質の高い農産物や高品質な食品加工品も自慢です。
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