お礼品の内容・特徴
対馬の蜂蜜(日本ミツバチのみで養蜂)は流通量が少なく稀少なうえ、栄養が豊富で、濃厚な味が特徴です。
その養蜂の歴史は古事記の時代までさかのぼり、江戸時代には将軍や諸大名の進物、朝鮮通信使の饗宴の膳に使われています。
日本ミツバチの性格は繊細で敏感なため、自然環境や気候の変化により巣箱から逃げてしまうこともあり、養蜂が非常に難しく困難です。
対馬の自然豊かな中で育まれた日本ミツバチの蜂蜜は、四季折々の野山の花々の蜜を年1回秋にのみ採蜜するため、熟成された濃厚な百花蜜です。
非加熱で天然のアミノ酸なども含む風味豊かな蜂蜜が、昔ながらの製法で作られています。
■お礼品の内容について
・はちみつ[120g×2瓶]
原産地:長崎県対馬市
賞味期限:製造日から1年
■注意事項/その他
※基本は常温保存。気温が緩むと発酵して溶け出して、噴き出すことがあります。
※対馬の蜂蜜にはそばの花の蜜が入っている可能性があります。
そばアレルギーの方はご注意ください。
※蜂蜜は生きた酵母をとるため、結晶化します(栄養豊富な糖度が高い証です)。お湯でゆっくりと溶かしてください。
ご注意事項
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「国境の島 対馬」
対馬は韓国まで49.5kmの位置にあり、古来より大陸と日本の架け橋を担いながら文化の中継地として、時には国防の最前線として重要な役割を担ってきた国境の島です。
ふるさと納税の使い道情報
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３．“対馬のつながりづくり”支え合いで自立した島
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４．“対馬のふるさとづくり”自然と暮らしが共存する島
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５．市長おまかせ“しまづくり”