お礼品ID:1699042
クラフトビール 遠野麦酒ZUMONA #いつかホップ畑で会いましょう IPA 12本セット
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お礼品の内容・特徴
『缶ビールになって新発売!』
ホップの一大産地岩手県遠野市で栽培された新種ホップを100%使用し醸造したIPAスタイルのビールです。
「ホップ博士」村上敦司氏と共同してレシピを考案及び仕込を行いました。
今季収穫した凍結粉砕された※1フレッシュホップを贅沢に使用することで、ホップ由来の爽やかな青りんごや和柑橘のようなアロマが感じられるビールに仕上がっています。
商品名の「#いつかホップ畑で会いましょう」は、遠野市で取り組む※2「ビールの里プロジェクト」が、コロナ禍の 2020年から実施しているキャンペーンに由来するものです。
本商品の収益の一部は、遠野市のホップ産業振興のために寄付いたします。
※1「フレッシュホップ」とは、その年に収穫されたホップを熱乾燥させずに鮮度・華やかな香りを保たせたものです。
※2ビールの里プロジェクトとは、持続可能な日本産ホップ栽培によって地域を活性化し、ホップの魅力を活用しながら官民一体となって未来のまちづくりに挑戦するものです。
■生産者の声
「#いつかホップ畑で会いましょう」は遠野産の新品種ホップを使用し醸造されたIPAです。
この新品種ホップの特徴は青りんごのような爽やかな香りです。
フレッシュホップならではの瑞々しさと、特徴的なホップの香りが存分に楽しめます。
ビールのレシピ開発及び仕込みは、ホップ研究の権威である”ホップ博士”村上淳司氏と共同で実施しました。
発酵中に大量のホップを投入することで、新品種のもつ爽やかな香りが感じられるビールに仕上がりました。
商品名の「#いつかホップ畑で会いましょう」は、遠野市で取り組む「ビールの里プロジェクト」が、コロナ禍の2020年から実施しているキャンペーンに由来するものです。緊急事態宣言下で遠野市やホップ畑を訪れることができなかなった中で「いつかの未来への約束」として発信したメッセージでしたが、「来年こそ、遠野のホップ畑でお会いすることができるように」と強い意志をもって、商品名といたしました。
本商品の収益の一部は、遠野市のホップ産業振興のために寄付いたします。遠野市が誇るホップ産業を造り手・飲み手が共に支え、未来に繋げるために、本商品を提供いたします。
■お礼品の内容について
・「#いつかホップ畑で会いましょう」 IPA[350ml×12本]
製造地:岩手県遠野市
賞味期限:製造日から180日
■原材料・成分
麦芽(ドイツ製造、イギリス製造)、ホップ
■注意事項/その他
※冷凍及び日なたでの保存は避け、冷暗所で保存。
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
遠野産ホップを使用して、遠野市内で醸造しているため。
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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岩手県遠野市のご紹介
「遠野物語」。天狗や河童、ザシキワラシなどの不思議な伝承が数多く残され、今なお語り継がれています。
その発祥の地、岩手県遠野市は岩手県の中央からやや南側にあり、早池峰山をはじめとする山々に囲まれた盆地です。
内陸・沿岸部へのアクセスが優れており、昔から交通の主要地として栄えました。様々な土地の人々や物資が集まり、市場が開かれ、大変な賑わいを見せた歴史があります。
一方、実際にこの地に立つことでしか味わえない自然の豊かさや今なお語り継がれる「遠野物語」発祥の地であるが故の不思議な雰囲気を体験できる場所です。
ぜひ一度、遠野市へ。他では味わえない独特の世界観を堪能してみてください。
ふるさと納税の使い道情報
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遠野でがんばる若者しごとサポート事業
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ビールの里プロジェクト
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高齢者福祉環境の充実のための元気ネットワーク事業
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「こども本の森 遠野」運営事業
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「曲がり家千葉家」世紀の大修理事業
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ふるさとの“わらすっこ”の未来が希望で輝く事業
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ふるさとの活力と元気を創造する事業
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ふるさとの自然と景観を未来に継承する事業
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ふるさとの健康と福祉が笑顔であふれる事業
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ふるさとの伝統・伝承文化を育む事業
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市長におまかせ