お礼品の内容・特徴
大阪府で水揚げされた鮮度の良いマダコを塩もみして急速に凍結しました。原料のマダコは大阪の生産者から直接仕入れております。
◆おすすめの食べ方・レシピ
解凍後、ボイルしてお刺身、カルパッチョ / 軽く湯通ししてから、おでん、タコ焼き、パスタ、タコ飯 等に
◆おすすめの用途
特にタコ焼きは、軽く湯通しがポイントです。タコ焼きの中で旨味が凝縮します。
◆解凍方法
流水解凍がおすすめ。
◆保存方法
冷凍保存、解凍後はすぐにお召し上がり下さい。
■生産者の声
大阪の生産者は主にカゴ漁でタコを漁獲します。
カゴ漁のメリットは、生きたまま水揚げし、活け〆にできる事です(高鮮度保持)
■お礼品の内容について
・塩もみタコ[1kg]
原産地:大阪府/製造地:大阪府/加工地:茨木市
賞味期限:発送日から30日
■原材料・成分
マダコ(大阪府)、食塩
■注意事項/その他
タコを湯がくときは、できるだけ、魚の脂が付いた鍋は避けて下さい。
タコの表皮が捲れる事が有ります。
※画像はイメージです。
水揚げ ⇒ 急速凍結 ⇒ 解凍 ⇒ スミ抜き ⇒ 又割(切れ込み)⇒ 塩もみ ⇒ 凍結 ⇒ 梱包
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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離島はお届けできません。
お問い合わせ窓口など
大阪府茨木市からのおすすめお礼品
大阪府茨木市のご紹介
茨木市は大阪と京都の中間地点にあり、交通の利便性と緑豊かな自然をかねそなえた暮らしやすいまちです。
まちでは地域ごとの「ふるさと祭り」や「文化展」のほか、まち全体で取り組む「茨木フェスティバル」などが盛んで、いつも多くの笑顔があふれています。また、古墳や貴重な歴史文化財が多数残り、日本人初のノーベル文学賞作家である川端康成が3歳から18歳まで過ごすなど歴史文化が豊かなまちでもあります。
こうしたまちの「魅力」を子どもたちに引き継ぐため、茨木市は「次なる茨木へ。」を合言葉に将来を見据えたまちづくりを進めています。
皆さまのあたたかな応援をお待ちしています。
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