お礼品ID:1688002
【シャインマスカットの祖母アメリカ生まれ。とても甘い】スチューベン約2kg(6房以上)【S2611】
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お礼品の内容・特徴
【シャインマスカットの甘さは、ニューヨーク育ちの78歳おばあちゃん譲り】
1947年生まれ、日本に伝わったのは1952年。
寒冷地での栽培に適しているため、青森を中心に東北6県が栽培面積上位を占めています。
酸味が少なく甘みが強いことが最大の特徴で、果汁も多く香りも強いぶどうです。
シャインマスカットの甘さは、このスチューベンから受け継がれているのです。
【種ありぶどうが美味しい訳=実が軸から取れにくい=熟して糖度が高まってから収穫できる】
脱粒(だつりゅう)という言葉があります。
ぶどうの粒が軸から取れてしまうことを指します。
「種ありよりも、種無しぶどうのほうが脱粒しやすい」という特徴があります。
種ありの場合、種まで茎がつながっているので、軸と実がしっかりつながっているのです。
一方で、種無しぶどうは、実と軸は皮一枚でつながっているだけになります。
必然的に、脱粒が起こりやすくなります。
【種ありは甘みを十分に蓄えてから収穫できる】
熟した果物が枝から落ちるのと同様で、ぶどうも熟すると軸から外れやすくなります。
種ありぶどうはしっかりと熟した状態を待って収穫することができるため、より甘く美味しいぶどうを食べることができるのです。
■お礼品の内容について
・スチューベン[約2kg(6房以上)]
原産地:山形県南陽市
賞味期限:出荷日+7日
■注意事項/その他
※賞味期限は目安です。
ご注意事項
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南陽市は、北に丘陵、南に沃野、開湯900年余の伝統ある赤湯温泉や宮内熊野大社など、すぐれた伝統と歴史をもった未来あるまちです。
郷土の民話を伝える「夕鶴の里資料館・語り部の館」や国指定史跡「稲荷森古墳」公園等の歴史と文化、さらに全国のスカイスポーツの中心として知られる「南陽スカイパーク」、市民の健康増進を図る「中央花公園」などの地域文化を大切にしながら、市民の安全な暮し、ライフサイクルに応じた安心な暮し、そしてうるおいのある暮しを目指して、みなさんが住んでいて良かったと思うまちづくりを進めています。
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