お礼品ID:1683207

Name: ブラウンチーズ入りチーズセット 4種
Price: 10000 JPY
Availability: InStock
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ブラウンチーズ入りチーズセット 4種

神奈川県藤沢市

Japan Cheese Awards 2024 銅賞受賞。幻のブラウンチーズ。

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お申込みから1～2週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

★Japan Cheese Awards 2024★(ホエイバラエティー部門)銅賞受賞、幻のブラウンチーズが入ったこだわりのチーズセットです。

・おっぱいの恵み(ブラウンチーズ)
モッツァレラチーズを作る際に抽出されるホエイが「ブラウンチーズ」の原料になります。
ホエイは、飲む点滴と言われるほど栄養満点。
新鮮な生乳を使い、モッツァレラチーズを一から作っている当店だからこそ出来るこのブラウンチーズ。
試行錯誤を繰り返し辿りついたのがこの「おっぱいの恵み」ブラウンチーズになります。
砂糖などの甘味料を一切使用せず「乳」の甘味のみを最大限に引き出し、まるでキャラメルのような逸品に仕上がりました。
栄養満点のブラウンチーズは、お子様のおやつにもおすすめです。

・おっぱいの恵み(ブラウンチーズペースト)
【Japan Cheese Awards 2024】(ホエイバラエティー部門)銅賞受賞商品!
「おっぱいの恵み」ブラウンチーズをクリーム状に仕上げました。
パンやクラッカーと一緒に軽食、お酒のおつまみにぜひお試しください。

・極生モッツァレラチーズ
農林水産大臣受賞歴のある牧場から仕入れた搾りたての生乳を24時間以内にモッツァレラにしました。
殺菌処理から製造に至るまで全て手作りで一つ一つ丁寧に作り、まさにフレッシュ・新鮮そのものです。
余計なものは一切入れていないので日持ちはあまりしませんが、その分、生乳の風味・味をダイレクトに感じられる仕上がりです。

・チギチー
出来上がったモッツァレラチーズを一度細かくし再度練ることによって、より弾力が生まれ、更にきれいに裂けるように何度も何度も折り重ねて作りました。
モッツァレラチーズの風味、うま味を残しつつも違った形状で食べやすく、お子様にも人気の1品です。

■お礼品の内容について
・ブラウンチーズ[1個]
　　製造地:神奈川県藤沢市
　　消費期限:製造日から45日
・ブラウンチーズペースト[120g×1個]
　　製造地:神奈川県藤沢市
　　消費期限:製造日から30日※要冷蔵(10℃以下)
・極生モッツァレラ[100g×1個]
　　製造地:神奈川県藤沢市
　　消費期限:製造日から14日※要冷蔵(10℃以下)
・チギチー(裂けるチーズ)[100g×1個]
　　製造地:神奈川県藤沢市
　　消費期限:製造日から10日※要冷蔵(10℃以下)

■原材料・成分
ブラウンチーズ ×1
ホエイ(乳成分を含む)、クリーム、生乳

ブラウンチーズペースト
ホエイ(乳成分を含む)、クリーム、生乳

極生モッツァレラチーズ
生乳、食塩

チギチー
生乳、食塩

■注意事項/その他
※画像はイメージです
※要冷蔵(10℃以下)にて保管してください。