お礼品の内容・特徴

◆ 三陸宮古の恵みを詰め込んだ、贅沢「瓶ドン」4本セット

岩手県宮古市から届く新鮮な海の幸。
本商品は、老舗水産加工会社「株式会社川秀蟇目工場」が手がける人気の瓶ドン4本セットです。

三陸の豊かな海で育った ウニ・サーモン・イカ・タコ を美しく瓶に詰め込み、“開けて、ご飯にドンとかけるだけ” で贅沢な海鮮丼が完成します。

ふるさと納税の返礼品として、自宅で楽しむ“ちょっと贅沢なごちそう”にぴったりの一品です。


◆ 「瓶ドン」とは?宮古の新名物・ご飯にかける海鮮丼

「瓶ドン」は、宮古の漁師町で昔から行われていた“牛乳瓶にウニを詰める”文化をヒントに生まれた新しい海鮮グルメです。
新鮮な魚介を層状に詰め込み、見た目も味も楽しめる“食べる海のアート”。

瓶のふたを開けてご飯にのせれば、彩り豊かな三陸の海鮮丼が完成します。
冷凍でお届けするため、鮮度と旨みをそのままご家庭で味わえます。


◆ 川秀 ― 老舗水産加工ブランド

株式会社川秀は、長年にわたり海産物の加工・取り扱いを行う老舗企業。

素材の鮮度管理や味付けへのこだわりはもちろん、見た目の美しさにも定評があります。
一つひとつ丁寧に詰められた瓶には、職人の技と誇りが詰まっています。


◆ 人気の4種を食べ比べ

今回お届けするのは、川秀の「瓶ドン」シリーズの中でも人気の高い4種類。
三陸の海の幸を、味・食感・香りの違いでお楽しみいただけます。

1.ウニ:濃厚でとろけるような味わい。海の香りが口いっぱいに広がります。

2.サーモン:脂のりの良い宮古産トラウトサーモンを使用。まろやかな旨みが特徴。

3.イカ:コリコリ食感が魅力。メカブやイクラとの相性も抜群。

4.タコ:噛むほどに旨みが広がる逸品。磯の香りと歯ごたえを楽しめます。


◆ おすすめの食べ方

・温かいご飯にそのままのせて「海鮮丼」に。
・特別な日の食卓や、何か1品欲しい時にも。

瓶ドンは味付けがしっかりされていますので、醤油を加えなくてもそのまま美味しく召し上がれます。
お好みで刻み海苔・大葉・わさび等を添えますと、より風味豊かに。


◆ ふるさと納税で、宮古の海を応援

宮古の海は、三陸沖の栄養豊富な潮流が生み出す魚介の宝庫です。
この瓶ドンをふるさと納税で選んでいただくことは、地域の漁業・加工業を支える応援にもつながります。

ご家庭で宮古の海の幸を味わいながら、地域の未来に貢献できる。
それが、この返礼品のもう一つの魅力です。


◆ 解凍方法と保存について

冷凍庫で保存し、食べる前に冷蔵庫でゆっくりと解凍してください。(解凍時間約5時間が目安)
解凍後はお早めにお召し上がりください。


◆ こんな方におすすめです

・おうちで贅沢な海鮮丼を楽しみたい方
・海鮮好きなご家族へのプレゼントに
・ふるさと納税で宮古を応援したい方
・三陸の味を気軽に味わいたい方

■生産者の声
みやこ物産では、岩手県宮古市の魅力ある海の幸を、全国の皆さまへ安全・丁寧にお届けしています。
製造元である「川秀」から届いた瓶ドンを一つひとつ丁寧に検品し、鮮度を保ったまま発送できるよう、温度管理や梱包に細心の注意を払っています。

ふるさと納税で選んでくださる方が、自宅で「宮古の海を旅する気分」を感じていただけるよう、スタッフ一同、心を込めてお届けしています。

開封した瞬間の華やかな彩りと、口に広がる磯の香り。
この瓶ドンが、少しでも日常に“特別な時間”をお届けできれば幸いです。
ふるさと納税を通じて、宮古の美味しさと想いを全国へ広げていきます。

■お礼品の内容について
・瓶ドン ウニ[90g×1本]
　　製造地:岩手県宮古市
　　賞味期限:製造日から365日
・瓶ドン 宮古トラウトサーモン[90g×1本]
　　製造地:岩手県宮古市
　　賞味期限:製造日から180日
・瓶ドン イカ[90g×1本]
　　製造地:岩手県宮古市
　　賞味期限:製造日から365日
・瓶ドン タコ[90g×1本]
　　製造地:岩手県宮古市
　　賞味期限:製造日から365日


■原材料・成分
・瓶ドンウニ
めかぶ(三陸産)、蒸しウニ(ウニ(岩手県産))、醤油漬けいくら(鮭卵(国産)、水あめ、醤油、その他)、水あめ、アミノ酸液、清酒、醤油、カツオエキス、たん白加水分解物、酵母エキス/酸味料、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、(一部に小麦・大豆・いくらを含む)

・瓶ドン宮古トラウトサーモン
トラウトサーモン(岩手県宮古産)、めかぶ(三陸産)、醤油漬けいくら(鮭卵(国産)、水あめ、醤油、その他)、水あめ、アミノ酸液、清酒、醤油、カツオエキス、たん白加水分解物、酵母エキス/酸味料、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、(一部に小麦・大豆・さけ・いくらを含む)

・瓶ドンイカ
イカ(岩手県産)、めかぶ(三陸産)、醤油漬けいくら(鮭卵(国産)、水あめ、醤油、その他)、水あめ、アミノ酸液、清酒、醤油、カツオエキス、たん白加水分解物、酵母エキス/酸味料、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、(一部に小麦・大豆・いか・いくらを含む)

・瓶ドンタコ
煮タコ(水タコ(岩手県産)、食塩)、めかぶ(三陸産)、醤油漬けいくら(鮭卵(国産)、水あめ、醤油、その他)、水あめ、アミノ酸液、清酒、醤油、カツオエキス、たん白加水分解物、酵母エキス/酸味料、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、(一部に小麦・大豆・いくらを含む)

■注意事項/その他
・保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存してください)
・お召し上がり方:冷蔵庫で解凍し、そのままお召し上がりいただけます。
・本お礼品は加熱しておりません。
・解凍後はお早めにお召し上がりください。
・画像はイメージです。

※瓶ドンに使用している牛乳瓶は、高さ約10cmの90mlサイズの瓶を使用しており、200mlサイズの牛乳瓶より小さいサイズとなっております。


宮古市で行っている製造加工工程:原料入庫、カット、味付け、配合、瓶殺菌、瓶詰め、冷凍、ラベル貼付、箱詰め、出荷