お礼品ID:1680634
【天日干しのコシヒカリ】【令和7年産新米】 長野県豊丘村産コシヒカリ 精米 5kg
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お礼品の内容・特徴
～家族に食べさせたいから、手間をかける。そんな想いがつまったお米です～
【令和7年 新米】
豊丘村産 コシヒカリ
一級河川の天竜川や南信州の山々の水で作られた甘みのあるはざかけ米(天日乾燥)の新米です。噛むほどに口に広がる旨みと甘みは、はざかけ米ならでは!
日本一と言われる河岸段丘のある長野県豊丘村。東に伊那山脈、西に中央アルプス挟まれた特殊な地形が生み出す寒暖差のある気候はお米の栽培に適しています!
はざかけ米とは…稲を「はさ」にかけて天日乾燥させる、昔ながらの製法です。機械乾燥では味わえない深みのある甘みと豊かな風味が特徴。
■生産者の声
南信州の雄大な山々に囲まれたこの地で、普段は飲食店を営んでいます。名物は、豊丘村の地形を表現した“だんQオムライス”
いつもおいしいお米を卸してくださる農家さんがいることで、私たちは安心してお客様においしい料理を提供できていることに気づき、「私たちも米作りに関わりたい!」と想いが沸き、お米づくりに携わることにしました!
中央アルプスと伊那山脈から流れる清らかな水、昼夜の寒暖差が生み出す旨みと甘み。さらに昔ながらの“はざかけによる天日干し”でじっくりと作りました。手間ひまはかかりますが、太陽と風に委ねるこの製法だからこそ、炊き上がりの香り、噛むほどに広がる甘み、冷めてもおいしいごはんに仕上がります。
「おかわり!」が聞こえる食卓を、家族で囲んでほしい。そんな想いを込めて、私たち作り手の顔が見える安心のお米をお届けします。
■お礼品の内容について
・【天日干しのコシヒカリ】 長野県豊丘村産コシヒカリ精米[5kg×1袋]
原産地:長野県下伊那郡豊丘村
その他期限:(保存期間目安)冬季:2ヶ月、夏季:2週間、季以外1ヶ月
■注意事項/その他
※到着後、速やかに開封いただきお品物のご確認をお願いいたします。
※万が一ひどい傷み等あった場合は、お召し上がりになる前にさとふるサポートセンターまでご連絡ください。
※お米の保存につきましては、できる限り冷蔵保管願います。
冷蔵が無理な場合は温度・湿度の低い暗い風通しの良い場所で保管願います。
お米の保存期限につきましては、冬季:2ヶ月、夏季:2週間、季以外1ヶ月以内が目安となります。
ご注意事項
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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長野県豊丘村のご紹介
豊丘村は、長野県の南部に位置し、天竜川が形成した日本有数の河岸段丘の中心に位置しています。
村の80％を占める森林には赤松林が多く、その赤松から生える「松茸」が特産として有名です。
また、桃・なし・りんご・ぶどう・市田柿などの果樹栽培が盛んで、寒暖差の激しい気候によって美味しい果物が実ります。
2027年には、リニア中央新幹線（東京品川～名古屋間）が開業予定で、東京品川から45分、名古屋から25分と移動時間が劇的に短縮されます。
皆様のご支援をよろしくお願いいたします。
ふるさと納税の使い道情報
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