お礼品ID:1677923
鳥取和牛切り落とし小間切れ400g(200g×2P)1224
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お礼品の内容・特徴
鳥取和牛は、和牛のオリンピックで初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。2017年には名牛「白鵬85の3」の登場により、肉質日本一に輝きました。
特徴として、脂の中に含まれる脂肪酸の一種、オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」が多く含まれています。そのため、上質でさらりとした脂なのです。さらに、和牛の香りは脂に「和牛香」と呼ばれるココナッツミルクのような甘い香りが含まれていると言われています。 脂質の良さがより際立つのは、食べた後の口の中、胃の中の感覚にあらわれます。
口の中に残って気分が悪くなってきたり、胃の中の不快感が残るのはあまり良くない脂と言われています。 鳥取和牛は、その不快感が比較的少ないと言われています。
農家さんも私たち肉屋も一緒になってそうした牛の流通に取り組んでいます。
こちらの小間切れ(切り落とし)は、煮物や炒め物、カレーやハッシュドビーフ、チンジャオロースなどに!
野菜炒めやフライパンで焼肉のたれを絡めて焼くだけでも美味!!
何でも使える万能なお肉です。
■お礼品の内容について
・鳥取和牛切り落とし小間切れ[400g(200g×2P)]
原産地:鳥取県
消費期限:製造日から30日(冷凍保存)
■注意事項/その他
※冷凍保存し解凍後はお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
ご注意事項
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鳥取県琴浦町のご紹介
琴浦町は鳥取県のほぼ真ん中に位置し、南は秀峰大山から連なる山地に囲まれ、北は日本海に面したまち。
琴浦町にある船上山は太平記の舞台にもなった歴史のある山で、春は桜に若葉、夏はキャンプや登山、秋は紅葉、冬は真っ白に染まる雪景色など、四季折々の表情で訪れる人を魅了してやみません。
2014年には、ふるさと納税を活用したクラウドファンディングとして「船上山万本桜公園復活事業」に取り組み、船上山に桜の植樹を行いました。
ふるさと納税の使い道情報
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次世代を担う子どもたちを育成する事業
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地域の活力を創出するための事業
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美しい自然環境を守る事業
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長寿社会に対応した心優しい福祉事業
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