お礼品ID:1673971
明治43年創業 博多料亭「新三浦」 福岡水だき 2人前(鞍手町)
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お礼品の内容・特徴
スープに始まりスープに終わる。
明治43年創業時より、継ぎ足し守ってきた自慢の白濁スープ。
鶏と水のみで10時間以上常に目をやり丁寧にアクを取り、鶏の持つすべての旨味が溶け出すまで炊き上げた濃厚スープと、新鮮な鶏のぶつ切りを柔らかく炊いた透明のスープを、独自の配合でブレンドし重ねていくことにより、濃厚かつあっさりとした伝統の味が出来上がります。
そしてとろけるように柔らかい鶏肉をご一緒に。
新三浦伝統の味をぜひご家庭でお召し上がりください。
■生産者の声
明治43年創業。博多の名店で知られる「新三浦」の鶏の水だきをご自宅でお楽しみいただけます。
創業百有余年の料亭「新三浦」。初代「青柳 秀三郎」が博多のおもてなし料理として、水だきの鶏料理専門の料亭を創業しました。
創業当時から変わらず三百六十五日火を入れ、継ぎ足し守ってきた自慢の白濁スープ。濃厚かつあっさりとした伝統の味です。
骨なしの新鮮な鶏肉を使うことで、お店と同じ味わいをご提供できるようになりました。
家庭では出せない「新三浦」の自慢の味をご堪能ください。
■お礼品の内容について
・鶏の水だきセット[鶏肉330g、白濁スープ400g、ポン酢200g]
製造地:福岡県福岡市
賞味期限:発送日から冷凍90日
■原材料・成分
(鶏)鶏肉(国産)、(一部に起肉を含む)
(白濁スープ)チキンエキス(国内製造)、酵母エキス、(一部に鶏肉を含む)
(ポン酢)醤油(国内製造)、みりん、かぼす果汁、生姜ペースト、醸造酢、生姜エキス/調味料(アミノ酸)、甘味料(カンゾウ、ステビア)、(一部に小麦・大豆を含む)
■注意事項/その他
冷凍庫で保管し、お召し上がりの時に解凍して調理して下さい。
保存方法:要冷凍(-10℃以下)
福岡県認定地域資源:水炊き
ご注意事項
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福岡県鞍手町のご紹介
鞍手町は、福岡市と北九州市の両政令指定都市のほぼ真ん中にある福岡県北部の町です。
県内でも有数のぶどうの産地で、芳醇でまろやかな甘味とみずみずしさが特徴の巨峰は、特産品として大切に受け継がれています。
また、現在はコスプレ等のサブカルチャー事業に取り組み、交流人口の拡大や子育て支援による移住・定住事業にも力を入れています。
インターチェンジやJR鞍手駅もあり、この近辺では交通アクセスが抜群で、都会に近い利便性と緑豊かな田舎らしさを併せ持つ町です。
ふるさと納税の使い道情報
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まちの基盤整備及び自然並びに環境保全に関する事業
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安全・安心なまちづくりに関する事業
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子育て支援及び未来を担う子どもの教育環境並びに生涯教育等の充実に関する事業
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高齢者及び障がい者福祉の充実並びに健康に関する事業
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地域産業振興に関する事業
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歴史又は文化の継承に関する事業
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指定なし