お礼品ID:1667367
テレビで紹介ぶりの王様! 「鰤王」ロイン 2節 【JFA】jfa-1484
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お礼品の内容・特徴
「鰤王」は、日本一の養殖ブリ生産量を誇る鹿児島県・長島町で育てられたブランド鰤です。
海峡が多く潮の流れが早いこの地域の海では、水がきれいで身の締まった魚が育ちます。
その中でも「鰤王」は脂がよくのり、身もしっかりと引き締まっているのが特徴です。
うまみと歯ごたえのバランスが良く、一度食べたらやみつきになる美味しさです。
ロインはお客様のご要望にお応えして、魚をさばく手間を最大限になくした商品です。
ご自宅に届きましたら、あとはお好みの厚さに切るだけで、新鮮なお刺身を楽しめます。
■生産者の声
★「鰤王」が美味しい理由★
長島町では養殖ブリの生産が非常に盛んで、単一の漁協としては日本一の生産量を誇ります。
品質のばらつきを防ぐため、漁協主導の「管理型養殖」によって、均一で高品質なブリが生産されています。
このようにして育てられた「鰤王」は、「かごしまのさかな」にも指定されている信頼のブランドです。
東町漁業協同組合では、餌を数種類に統一することで品質の均一化を図り、稚魚から出荷までを一貫して生産しています。
1gにも満たない稚魚から4～5kgの親魚に育て上げるまでの計り知れない「愛情」と、その魚を新鮮・安全に出荷する「高度な加工技術」に
よって、「鰤王」の品質が守られています。
現在、「鰤王」は世界29カ国に輸出されており、日本の養殖魚として初めてEU諸国への輸出を実現。
世界中で愛されるブランド鰤となっています。
■お礼品の内容について
・鰤王ロイン[2節:約0.8kg～1.0kg]
原産地:鹿児島県長島町
賞味期限:出荷日+6日(冷蔵)
ご注意事項
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鹿児島県長島町のご紹介
鹿児島の最北端、熊本との県境に浮かぶ長島は、九州本土と橋で繋がった長島本島をはじめ、4つの有人島と大小23の島々からなる小さな町です。
橋を渡ると自然石を使った花壇に色とりどりの花が咲き誇り、豊かな自然と温暖な気候の中で、人々のうるおいのある暮らしが息づいています。
ミネラル豊富な海風を受けて育った赤土じゃがいもや不知火、紅甘夏などの柑橘類、豊かな海で育まれた鰤やひおうぎ貝、わかめなどは皆様に高い評価をいただいております。
ふるさと納税の使い道情報
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景観づくりに係る事業
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夢追い獅子島架橋基金事業
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ぶり奨学金基金に関する事業
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その他地域活性化に関する事業
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子ども・子育て支援に関する事業