お礼品ID:1657917
プリンスサーモン1kg(宮崎市)
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 （お届け時間帯指定可・発送される月指定可）
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お礼品の内容・特徴
「プリンスサーモン」は、通常のノルウェー産アトランティックサーモンより1年以上長く養殖され、より自然に近い環境で丁寧に育てられた特別なサーモンです。
・長期養殖(3年魚/7kg以上の大きな魚体):しっかりとした身質を実現。健康な魚体を維持するために大切に育てられています。
・極上の脂のり:卵に脂を取られないオス・メス混合育成で、豊かな旨みをキープ。
・高品質な飼料:動物性たんぱく質豊富な飼料で、味の深みと身の締まりを追求。
職人技で骨を丁寧にひとつひとつ手作業で取り除き、ブロック状の「柵」に手切りしています。
新鮮な状態のサーモンを、浸透圧脱水シートで一枚一枚丁寧に真空包装することで、余分な水分を吸収し旨味成分を閉じ込めて、高鮮度のまま急速冷凍しています。
長期保存でき、使い勝手が良く必要分だけ解凍して、切り方を変えて様々な料理へと活用できます。
まずは、王道のお刺身やお寿司でとろける食感を味わってください。柵のまま表面を焼き上げるサーモンステーキもおすすめです!
また、海鮮丼やカルパッチョやサラダ、グリルやムニエルにと様々なお料理で、至福の美味しさをお楽しみください。
■生産者の声
衛生環境の整ったHACCP認証工場で、職人による『魚の目利き』と『下処理』のこだわり、誠意をもって製造しております。
おすすめの食べ方として、お刺身やお寿司、カルパッチョやグリル・ムニエルなどがございます。
■お礼品の内容について
・プリンスサーモン[1kg(4袋入り)]
原産地:ノルウエー/製造地:宮崎県宮崎市高洲町2-1/加工地:宮崎県宮崎市高洲町2-1
賞味期限:製造日から180日
■原材料・成分
アトランティックサーモン(養殖)
■注意事項/その他
≪保存・解凍方法について≫
・冷凍した状態でお届けします。
・到着後はすぐに冷凍庫(-18℃以下)で保管してください。
・解凍後は再冷凍せず、できるだけお早めにお召し上がりください。
・冷蔵庫(約5℃以下)で、パックのまま約5～6時間ゆっくり解凍していただくのがおすすめです。お急ぎの場合は、パックのまま氷水に浸し約30～40分で解凍できます。
・常温解凍や電子レンジでの解凍はドリップが出やすく、食感や風味が損なわれますのでお避け下さい。
調理方法・取扱説明書等、返礼品に関する同梱物:あり
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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お問い合わせ窓口など
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7 世界へはばたくみやざきっ子が育つまちづくり
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8 防災体制が充実した安全で安心して暮らせるまちづくり
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9 市長におまかせ
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10 クラウドファンディング型ふるさと納税（対象外お礼品の場合は市長におまかせとなります）