お礼品ID:1652830
【先行予約】ぶりの王様「鰤王」フィレ 半身(約1.3kg)【JFA】jfa-1483
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お礼品の内容・特徴
「鰤王」は、日本一の養殖ブリ生産量を誇る鹿児島県・長島町で育てられたブランド鰤です。
海峡が多く潮の流れが早いこの地域の海では、水がきれいで身の締まった魚が育ちます。
その中でも「鰤王」は脂がよくのり、身もしっかりと引き締まっているのが特徴です。
うまみと歯ごたえのバランスが良く、一度食べたらやみつきになる美味しさです。
この鰤王を三枚におろした半身1枚を真空パックでお届けします。
★「鰤王」が美味しい理由★
長島町では養殖ブリの生産が非常に盛んで、単一の漁協としては日本一の生産量を誇ります。
品質のばらつきを防ぐため、漁協主導の「管理型養殖」によって、均一で高品質なブリが生産されています。
このようにして育てられた「鰤王」は、「かごしまのさかな」にも指定されている信頼のブランドです。
東町漁業協同組合では、餌を数種類に統一することで品質の均一化を図り、稚魚から出荷までを一貫して生産しています。
1gにも満たない稚魚から4～5kgの親魚に育て上げるまでの計り知れない「愛情」と、その魚を新鮮・安全に出荷する
「高度な加工技術」によって、「鰤王」の品質が守られています。
現在、「鰤王」は世界29カ国に輸出されており、日本の養殖魚として初めてEU諸国への輸出を実現。
世界中で愛されるブランド鰤となっています。
■お礼品の内容について
・鰤王フィレ[約1.3kg]
原産地:鹿児島県長島町
賞味期限:発送日から1週間(冷蔵)
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
本お礼品は冷蔵でのお届けとなります。お届け直後は冷蔵庫で保管し、お早目にお召し上がりください。
市場の休場日等が重なった場合、到着までにお時間をいただく場合がございます。
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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お問い合わせ窓口など
鹿児島県長島町からのおすすめお礼品
お礼品レビュー
池田龍介さん
- 2025年08月14日
美味しかったです♪来年も候補に入れておきます。
kさん
- 2025年08月03日
ボリュームも味も素晴らしくて大満足でした。
マカロンさん
- 2025年04月19日
立派で新鮮な鰤が半身が届きました。 捌くのが大変でしたが、とても美味しかった。刺身、鰤しゃぶ、鰤大根 味は最高。
杏さん
- 2025年04月05日
鰤が大好きで鰤の刺身をお腹いっぱい食べたくて頼みました！ 鰤フィレ半身が冷蔵できました。氷に包まれていますが冷凍ではなく冷蔵なので出来る限り早く処理して食べるなり、冷凍するなりしたほうがいいです。私は届いてから３日めに食べましたが、臭み消しが必要でした。でも味は絶品！素人なので捌くのは難しかったですがYouTubeに動画がたくさんあるのでそれをみながらなんとか捌けました！ 刺身とブリカマ、煮物に焼き物といろんな方法で楽しみました！ ごちそうさまでした！
おひとり様さん
- 2025年04月03日
スーパーのぶり刺しとは大違いの絶品でした さばき方や包丁の研ぎ方をU/Cで勉強してから解体に臨んだが腹骨（肋骨に相当？）の除去に大苦戦 包丁はかなり鋭くした積りだったけどU/Tの職人のようにスパッとはいかなかった 背側の皮むきは簡単だが腹側の皮むきは身の幅がかなりあるので難しかった 腹側は分割して身を細くしてから皮むきした方が良かったかもしれない
なおパパさん
- 2025年03月23日
捌くのに手間がかかりますがとても美味しくいただけました！
もいっこさん
- 2025年03月09日
半身分の大きな切り身？で届きます。 1.5kgの冷蔵なので、半身を切って小分けにする手間は必要です。魚を捌ける人に向いている商品だと思います。 刺身、鰤しゃぶ、ぶり大根、照り焼きでいただきました。身は肉厚で食べ応えがありました。
ミッフィーパパさん
- 2025年03月08日
半身、氷漬けで届きました。 初めての魚さばきは大変でしたが、新鮮でとっても美味しかったです。 腹身は刺身、背身は塩焼き、照り焼きでいただきました。
tantanさん
- 2025年03月05日
リピーターです。届くといつもカマ、背、腹に切り分け、カマの塩焼きと血合いのアラ汁、腹部のお刺身を堪能し、背部は別日に刺身か焼きでいただいています。たいへんに美味しいです。出刃と刺身包丁が使える方ならへたな寿司屋よりもはるかに美味しくいただけるかと思います。
たっきーさん
- 2025年03月04日
味は、今まで食べた鰤の中で一番美味しい。 刺身で食べても全く臭くなくて、カマも脂乗っててとても食べやすかった。 冷蔵なので賞味期限が近いのと、当たり前だけどフィレから捌くのは少し大変。シェアして皆でエンタメとして楽しむ分にはいいかと。 自信ない場合は柵の鳴ってるやつの方がおすすめ。
鹿児島県長島町のご紹介
鹿児島の最北端、熊本との県境に浮かぶ長島は、九州本土と橋で繋がった長島本島をはじめ、4つの有人島と大小23の島々からなる小さな町です。
橋を渡ると自然石を使った花壇に色とりどりの花が咲き誇り、豊かな自然と温暖な気候の中で、人々のうるおいのある暮らしが息づいています。
ミネラル豊富な海風を受けて育った赤土じゃがいもや不知火、紅甘夏などの柑橘類、豊かな海で育まれた鰤やひおうぎ貝、わかめなどは皆様に高い評価をいただいております。
ふるさと納税の使い道情報
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景観づくりに係る事業
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夢追い獅子島架橋基金事業
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ぶり奨学金基金に関する事業
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その他地域活性化に関する事業
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子ども・子育て支援に関する事業