お礼品ID:1649177
大分県産原木栽培乾しいたけ 小粒どんこ 270g(90g×3袋)
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お礼品の内容・特徴
椎茸の産地、大分県からお届けする乾しいたけは、大自然が生み出した地球環境にも優しい森の恵みです。
栄養とうま味をたっぷり含んだ、香りの良い美味しさは、戻し汁にも。
美味しいだけではなく健康にも気をつかう毎日の食卓に上質な乾しいたけをお届けいたします。
どんこは、大分県が誇る代表的な品柄です。傘が開ききらないうちに収穫したもので、肉厚で丸みを帯びています。
お届けするのは姫野一郎商店で取り扱う乾しいたけの中で一番小さなサイズのどんこ椎茸です。
小さくても食感がしっかりしており、茶碗蒸しやスープなど丸い形をそのまま使うお料理におすすめです。
明治10年創業の姫野一郎商店では、原木栽培乾しいたけにこだわり、長年の目利きの技術で安心安全な乾しいたけを選別しています。
2年の歳月をかけ、じっくりと育った原木栽培しいたけは、乾燥させることで味・香り・歯ごたえが抜群に良い乾しいたけになります。
戻した後の戻し汁もご使用ください。栄養豊かで香りの良い上質な天然出汁が出ます。
お味噌汁や煮物以外にもカレーや八宝菜など和洋中とお使いいただけます。
しいたけがお好きな方はぜひ一度、違いの分かる、大分県産原木栽培乾しいたけを味わってください。
○袋は保存に便利なチャック袋になっています。
〇粒のサイズ 約2cm
○袋サイズ 18×20×7cm
【戻し方】
冷たい水で24時間以上かけて戻していただくと美味しく戻ります。
1.水洗する
2.容器に入れて浸かるくらいの冷水を入れる
3.冷蔵庫で一晩かけて戻します
戻したしいたけと戻し汁は、冷蔵庫で保存し、1週間ほどで使い切ってください。
※室温で長時間かけて戻すと泡が出て痛む可能性がございますのでご注意ください。
■生産者の声
私たちの住む大分県竹田市は、周囲を名山に囲まれ、名水百選に選ばれるほど水と空気の美しいところです。
大分県産原木栽培乾しいたけは、この大自然の中で2年以上の歳月をかけて育てた椎茸を収穫し、長年の経験で培われた技術で乾燥させています。
手間ひまかけて育てた椎茸には美味しさと栄養が豊富に含まれています。
■お礼品の内容について
・乾しいたけ[270g(90g×3袋)]
原産地:大分県/加工地:大分県竹田市
賞味期限:加工後から365日
■原材料・成分
しいたけ(原木)
栄養成分表 100g当たり
エネルギー 182.0kcal たんぱく質 19.3g 脂質 3.7g 炭水化物 63.4g 食物繊維 41.0g 食塩相当量 0.02g 〈推定値〉
■注意事項/その他
【保存方法】
・開封前:梅雨・夏場(気温30度以上)は袋のまま冷蔵保存。
・開封後:チャックをしっかり閉めて冷蔵庫で保存。
・長期保存:チャックをしっかり閉めて冷凍保存。(12ヵ月以内にお召し上がりください。)
【注意事項】
※返礼品到着後、冷蔵、冷凍保存 【保存方法】
・開封前:梅雨・夏場(気温30度以上)は袋のまま冷蔵保存。
・開封後:チャックをしっかり閉めて冷蔵庫で保存。
・長期保存:チャックをしっかり閉めて冷凍保存。(12ヵ月以内にお召し上がりください。)
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大分県竹田市のご紹介
竹田市は大分県の南西部に位置し、くじゅう連山、阿蘇外輪山、祖母山麓に囲まれた地にあります。河川では大野川の源流を有しており、一日に数万トンの湧出量ともいわれる湧水郡を誇る水と緑があふれる自然豊かな地域です。山々から湧き出る豊かな名水は全国的にも知られ、下流域の多くの人々の生活を支えています。
雄大な自然と、こだわりの生産者に育てられた逸品をあなたに。是非、ふるさと納税を通じて、竹田市の魅力の一端に触れてみてください。
ふるさと納税の使い道情報
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子育て支援
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竹田市長に一任