お礼品ID:1648984
大分県産原木栽培乾しいたけ 特選香信 130g
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お礼品の内容・特徴
「香信(こうしん)」は、どんこよりも薄葉のもので、水戻しも早く戻ります。栄養・香り・味はどんこと同じですが厚みの違いで食感に違いが出ます。
薄葉でうま味をたっぷり含んだ「香信」の中から、厳選に厳選を重ねました。色・形・大きさなど、品評会規格より選び抜かれた逸品です。
明治10年創業の姫野一郎商店では、原木栽培乾しいたけにこだわり、長年の目利きの技術で安心安全な乾しいたけを選別しています。
2年の歳月をかけ、じっくりと育った原木栽培しいたけは、乾燥させることで味・香り・歯ごたえが抜群に良い乾しいたけになります。
戻した後の戻し汁もご使用ください。栄養豊かで香りの良い上質な天然出汁です。
いつものお料理に少し加えるだけでうま味が増します。
お味噌汁や煮物以外にもカレーや八宝菜など和洋中とお使いいただけます。
しいたけがお好きな方はぜひ一度、違いの分かる、大分県産原木栽培乾しいたけを味わってください。
○粒サイズ 約8～10cm
○箱サイズ 35×28×5cm
【戻し方】
冷たい水で24時間以上かけて戻していただくと美味しく戻ります。
1.水洗する
2.容器に入れて浸かるくらいの冷水を入れる
3.冷蔵庫で一晩かけて戻します
戻したしいたけと戻し汁は、冷蔵庫で保存し、1週間ほどで使い切ってください。
※室温で長時間かけて戻すと泡が出て痛む可能性がございますのでご注意ください。
■生産者の声
私たちの住む大分県竹田市は、周囲を名山に囲まれ、名水百選に選ばれるほど水と空気の美しいところです。
大分県産原木栽培乾しいたけは、この大自然の中で2年以上の歳月をかけて育てた椎茸を収穫し、長年の経験で培われた技術で乾燥させています。
手間ひまかけて育てた椎茸には美味しさと栄養が豊富に含まれています。
■お礼品の内容について
・乾しいたけ[130g 約13粒 ※粒数は目安です。保証する個数ではありません。]
原産地:大分県/加工地:大分県竹田市
賞味期限:加工後から365日
■原材料・成分
しいたけ(原木)
■栄養成分表 100g当たり
エネルギー 182.0kcal たんぱく質 19.3g 脂質 3.7g 炭水化物 63.4g 食物繊維 41.0g 食塩相当量 0.02g 〈推定値〉
■注意事項/その他
【保存方法】
・開封前:梅雨・夏場(30度以上)は袋のまま冷蔵保存。
・開封後:密封性のある容器に移して冷蔵庫で保存。
・長期保存:密封容器に移して冷凍保存。
【注意事項】
※返礼品到着後、冷蔵、冷凍保存しない場合は密封容器に移して高温多湿を避け、賞味期限にかかわらず美味しくいただくためになるべく早くお召し上がりください。保存状態が悪い場合、劣化が進み、色・味ともに落ちてしまうため、返礼品到着後の保管には十分ご注意ください。
ご注意事項
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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大分県竹田市のご紹介
竹田市は大分県の南西部に位置し、くじゅう連山、阿蘇外輪山、祖母山麓に囲まれた地にあります。河川では大野川の源流を有しており、一日に数万トンの湧出量ともいわれる湧水郡を誇る水と緑があふれる自然豊かな地域です。山々から湧き出る豊かな名水は全国的にも知られ、下流域の多くの人々の生活を支えています。
雄大な自然と、こだわりの生産者に育てられた逸品をあなたに。是非、ふるさと納税を通じて、竹田市の魅力の一端に触れてみてください。
ふるさと納税の使い道情報
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自然・歴史・文化
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移住定住促進
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まちづくり（福祉）
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子育て支援
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