お礼品ID:1635267
神戸牛(神戸ビーフ) しゃぶしゃぶ・すき焼き用 500g KBS2
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
お礼品の内容・特徴
【兵庫県地域資源認定制度活用共通返礼品】
※このお礼の品は神戸市産ではありませんが「兵庫県地域資源認定品」です。兵庫県内の各地で生産されたものです。
きめ細かく上品な甘みのある赤身が、脂肪の風味、香りと溶け合うハーモニー。
人肌で溶けるほど融点の低い「霜降り」とおいしさの決め手である「イノシン酸」や「オレイン酸」が豊富な神戸ビーフ。
兵庫県内の指定生産者のもとで生まれ育った子牛を兵庫県指定の食肉センターで枝肉格付等をクリアした、
選りすぐりのお肉が「世界の舌を魅了する神戸ビーフ」として皆様の食卓へとお届けします。
■生産者の声
牛肉の肉質を左右するのは何よりも血統です。
指定生産者のたゆまぬ努力によって造り出される兵庫県産但馬牛「神戸ビーフ」は
今もなお他府県産の和牛との交配を避け、完全な純血を守り続けています。
大切な遺産「但馬牛」「神戸ビーフ」を守ろうとする
生産者の愛情と誇りに支えられ世界に誇る品質が保たれています。
但馬牛とは、明治36 年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な
個体管理や育種改良を進めてきた牛です。そのうち一定の枝肉格付けのものが
【神戸牛(神戸ビーフ)】と呼ばれます。
■お礼品の内容について
・神戸牛(神戸ビーフ)[もも・かた 500g 牛脂]
加工地:兵庫県
賞味期限:製造日から30日
■注意事項/その他
※クール(冷凍)便でのお届けになります。
※お使いになるときは冷蔵庫で1～2日前から解凍してください。
※画像はイメージです。
※年末のお申し込みになりますと、しばらくお待ちいただく場合がございます。
「但馬牛」とは、明治36年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。
そのうち一定の枝肉格付けのものが「神戸ビーフ(神戸牛)」と呼ばれます。
(1) 歩留まり ・肉質等級・「A」「B」4等級以上を対象にする。
(2) 脂肪交雑 ・脂肪交雑のBMS値No.6以上とする。
(3) 枝肉重量 ・雌は、270kg以上から499.9㎏以下とする。 ・去勢は、300kg以上から499.9kg以下とする。
(4) その他 ・枝肉に瑕疵がある場合は、神戸肉流通推進協議会の委託会員がこれを確認し、神戸ビーフにしていいか判定する。
※部位はもも・かたの中からおまかせで、それぞれのg数はお選びいただけませんので予めご了承ください。
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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離島はお届けできません。
お問い合わせ窓口など
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兵庫県神戸市のご紹介
世界との玄関口として日本の近代化を牽引した、国際都市・神戸。
都会的なイメージが強いものの、中心部の三宮から直径わずか5km圏内には美しい海と雄大な山、30分ほど車を走らせれば目の前に田園風景が広がる、理想的なコンパクトシティ。明治の開港以来、新しい気風や多彩な文化を取り入れながら、様々な分野で独自のブランドを確立し、国際都市として発展を遂げてきました。
「都会の便利さと豊かな自然を兼ね備えた自分スタイルの暮らしが叶う」まち。
神戸牛、灘の酒、神戸ワイン、神戸スイーツ、有馬温泉（宿泊優待券）、コーヒー、真珠など、そんな神戸スタイルを代表するお礼品をご用意しております。
ぜひ、ふるさとの納税を通じて、神戸の魅力をお楽しみください。
ふるさと納税の使い道情報
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1.安全なまちづくり（防災、防犯、物価高騰対策、健康づくり、医療の充実など）
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2.温かいまちづくり（子育て支援、教育環境の向上、福祉施策の充実など）
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3.持続可能なまちづくり（森林・里山の再生、環境保全、農水産業の活性化など）
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4.活気と魅⼒あふれるまちづくり（産業の活性化、援観光振興、スポーツ・芸術・文化の振興など）
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5.新しい国際都市を目指すまちづくり（神戸空港国際化への対応、都心・ウォーターフロントの再整備など）
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6.DXを活⽤した先進的なまちづくり（行政手続きのスマート化、市民サービスの向上など）
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7.市長におまかせ