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【GI認証】くまもとあか牛トモサンカク 120g×4枚(水俣市)

お礼品ID:1623588

Name: 【GI認証】くまもとあか牛トモサンカク 120g×4枚(水俣市)
Price: 48000 JPY
Availability: InStock
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【GI認証】くまもとあか牛トモサンカク 120g×4枚(水俣市)

熊本県水俣市

赤身とサシのバランスが良い「あか牛トモサンカク」は、旨みとコクが楽しめます。

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必要チケット48,000円分

お礼品発送予定時期

2026-05-25より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。

自治体に寄付してチケット取得

※

離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。

冷凍

お礼品の内容・特徴

熊本阿蘇の自社牧場直送のあか牛を皆様にお届けします。
あか牛は和牛肉流通量の約1%しか流通しておらず大変希少な牛肉です。

その中でもGI認証を取得した「くまもとあか牛」のトモサンカクは、モモ肉の希少な部位でキメの細かいサシが入っており、ジューシーで非常にやわらかい肉質が特徴です。
それでいて赤身の持つ牛肉の旨味が凝縮された脂の甘味と赤身の旨味のバランスが非常に良い部位です。

・GI登録産品「くまもとあか牛」を使用しています。
・平成30年9月27日に、「くまもとあか牛」は地理的表示(GI)に登録されました。

■生産者の声
私たち、あか牛の三協グループでは自社牧場で大切に育てた「熊本和牛あか牛」を皆様にご提供させていただいております。

和牛の中でも約1%しか生産されていないあか牛(褐毛和種)は、熊本県が全国生産量日本一で約70%を占めています。
弊社のあか牛は民間企業では最大規模の肥育数を誇っており、自社工場での精肉カットから加工製造まで一貫して行っております。

阿蘇の天然水と飼料は熊本県産の稲わらを主に与え飼料米や大豆粕を加えることで健康的な身体になり、柔らかい極上の赤身に仕上がります。
あか牛はグルタミン等の旨味成分を豊富に含んだ赤身肉が特徴です。
あっさりとした味わいの中にも肉本来の濃厚な旨味が感じられる、やわらかな肉質です。

あか牛の三協グループでは、生産から販売まで一貫して行うことにより「熊本和牛あか牛」の安定供給と安心安全で良質な商品を皆様にお届けできるよう心がけております。
「あか牛を熊本から全国に」をキャッチフレーズに更に熊本のあか牛を全国の皆様方に知っていただくための企業活動を行っております。

■お礼品の内容について
・【GI認証】くまもとあか牛トモサンカク[120g×4枚]
　　原産地:熊本県/製造地:熊本県
　　賞味期限:発送日から30日

■原材料・成分
牛肉(褐色和種、あか牛)

■注意事項/その他
・本製品は冷凍でのお届けとなります。
ご使用の際は冷蔵庫での解凍をしていただくことをおすすめしております。
肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。
・賞味期限は30日ですが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をおすすめいたします。