お礼品ID:1623339
料亭の味【ばい貝の缶詰】魚政のバイ貝の旨煮 薫(かおる)Sサイズ 2缶セット 炊き込みご飯にも
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お礼品の内容・特徴
ふっくらとした旨味、香り豊かに。
海貝 バイ貝の旨煮 薫(かおる)
「海貝(うみがい)」シリーズは、魚政が選び抜いた海の恵みを、熟練の技と繊細な味付けで仕上げた、こだわりの貝缶詰シリーズです。
「バイ貝の旨煮 薫(かおる)」は、国産のバイ貝をふっくらと煮上げ、魚政特製のフュメ・ド・ポワソンとオイルでじっくりと味を染み込ませた一品。
バイ貝特有の旨味とやわらかさを活かしつつ、噛むほどに感じる磯の風味。
味の決め手は、地元で獲れた天然魚のアラと昆布から24時間以上かけて丁寧に煮出したフュメ・ド・ポワソン。その芳醇な出汁の香りと、オイルのまろやかさが、貝の旨味と絶妙に重なります。
◆ 和洋問わず、食卓に寄り添う味わい
お酒のお供や、炊き込みご飯・煮物・アヒージョ風アレンジにもおすすめ。
ちょっとした贈り物やおつまみギフトにもぴったりな、落ち着きのある美味しさです。
魚のプロフェッショナルが生み出した、香り高く、やさしい海の味わいをぜひお楽しみください。
■お礼品の内容について
・ボイルバイ貝缶詰 [2缶(1缶:100g)]
製造地:京都府京丹後市
賞味期限:製造日から2年
■原材料・成分
エッチュウバイ(日本海西部産)
天然魚出汁(日本海西部産)
昆布、塩、太白ごま油
■注意事項/その他
※開封後は賞味期限に関係なくお早めにお召し上がりください。
※切り口で手を切らないように、取り扱いにご注意ください。
※画像はイメージです。お届けのお礼品は「魚政のバイ貝の旨煮 薫(かおる)Sサイズ 2缶セット」です。その他のものはお礼品に含まれません。
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京都府京丹後市のご紹介
京丹後市は日本列島のほぼ中央、京都府北部の日本海に面する位置にあり、「ユネスコ世界認定」を受けている「山陰海岸ジオパーク」の美しい海岸線を有する美しいまちです。
「丹後ちりめん」発祥の地でもあり、絹織物の生産量は日本一を誇ります。
四季折々の豊かな自然が育んだ、ブランド松葉ガニ「間人（たいざ）がに」をはじめとする新鮮な魚介類やお米、果物など旬の海の幸、山の幸をぜひご堪能ください。
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