お礼品の内容・特徴

富山県南砺市産ぶどうを醸造したワインを合計6本お届け。
メルロー、シャルドネ、ソーヴィニヨンブランというメジャー品種のワインを
それぞれステンレスタンクとフレンチorアメリカンオークで熟成させました。

【メルロー (ステンレス)】
【品 種】:メルロー、カベルネソーヴィニヨン(10%)、プティヴェルド(4%)
【産 地】:富山県南砺市
【容 量】:750ml
【 Alc 】:13%
【 色 】:クリアな赤
自社園ぶどう100%、メルロー品種をメインとしたワイン。メルローは高温多湿な条件でも生育がよく、富山県の環境にもあった品種です。
一房10分ほど掛け病果や未熟果を徹底的に除去・確認した粒だけを使用しました。
果実味は穏やか。キノコや腐葉土、木陰の森の香り。しなやかな酸と舌触りの良い滑らかなタンニンがバランス良く調和します。
牛肉料理、特にひき肉料理に。

【メルロー (オーク樽)】
【品 種】:メルロー
【産 地】:富山県南砺市
【容 量】:750ml
【 Alc 】:13%
【 色 】:明るいガーネット
富山県南砺市の自社農園で栽培されたメルローを100%使用し、新樽で8ヶ月間丁寧に熟成させた赤ワインです。
明るいガーネット色に輝き、ベリーやカシスの果実味と、樽由来のバニラやトーストの甘い香りが複雑に絡み合います。
酸は穏やかで軽めのタンニンながら、若々しい力強さを感じられます。
木が若いことから渋みは少ないものの、樽の特徴がしっかりと表現されており、濃いソースの洋食との相性が抜群です。

【シャルドネ (ステンレス)】
【品 種】:シャルドネ
【産 地】:富山県南砺市
【容 量】:750ml
【 Alc 】:13%
【 色 】:淡い若い黃色
自社園ぶどう100%、シャルドネ単一品種のワイン。
収穫後、一房10分ほど掛け病果や未熟果を徹底的に除去・確認した粒だけを使用しました。
冷えている時の香りは控えめで料理の邪魔をせず、温度が上がるにつれてパイナップル、レモン、桃のような華やかな印象。
ドライで淡麗、ほろ苦い後味は、ナッツ類や魚料理などの淡白な料理に合わせやすいタイプ。

【シャルドネ (オーク樽)】
【品 種】:シャルドネ
【産 地】:富山県南砺市
【容 量】:750ml
【 Alc 】:13%
自社園ぶどう100%、シャルドネ単一品種のワイン。
収穫後、一房10分ほど掛け病果や未熟果を徹底的に除去・確認した粒だけを使用しました。
パイナップルを感じさせる豊かな香り。バナナと樽由来のトーストの香りが続きます。
口に含むと、丸くしなやかな酸とローストナッツ。調和のとれた長い余韻を感じられます。

【ソーヴィニヨンブラン (ステンレス)】
【品 種】:ソーヴィニヨンブラン
【産 地】:富山県南砺市
【容 量】:750ml
【 Alc 】:12.5%
自社園ぶどう100%、ソーヴィニヨン ブラン単一品種のワイン。
収穫後、一房10分ほど掛け病果や未熟果を徹底的に除去・確認した粒だけを使用しました。
グァバやパイナップル、桃や柑橘を思わせる熟した豊かな果実味。軽やかでいきいきとした酸。ほろ苦い柑橘の皮の苦みが口いっぱいに広がります。
天ぷら、バジルを使った料理との組み合わせがおススメ。

【ソーヴィニヨンブラン (オーク樽)】
【品 種】:ソーヴィニヨンブラン
【産 地】:富山県南砺市
【容 量】:750ml
【 Alc 】:13%
若草やグリーンペッパーのような爽やかで青みがかった香りに、バニラやローストナッツの甘いアロマ。
口に含むとパッションフルーツやマンゴーが広がります。
果実の華やかさとオーク由来のコクや奥行きが複雑に絡み、存在感のある酸がバランス取ります。

■お礼品の内容について
・【富山県南砺市産】立野原ワイン ステンレス・樽比較 6本セット[750ml×6本]
　　原産地:富山県南砺市/製造地:富山県南砺市


■原材料・成分
ぶどう(富山県南砺市産)、酸化防止剤(亜硫酸塩)

■注意事項/その他
20歳未満、車両運転前の飲酒は絶対におやめ下さい。
※画像はイメージです。