お礼品ID:1621158

Name: カット済み香住ガニ4肩
Price: 11000 JPY
Availability: InStock
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カット済み香住ガニ4肩

兵庫県香美町

純正かに味噌と自家製カニ塩付き!カット済だからキャンプやBBQなどにもご利用いただけます。

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必要チケット11,000円分

お礼品発送予定時期

2025-08-11より順次発送
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冷凍

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お礼品の内容・特徴

◆魅力
近畿では、香住漁港でしか水揚げされないベニズワイガニを香住ブランド「香住ガニ」と呼び、甘味が強く、みずみずしく、滑らかな舌触りが特徴です。
香住漁港のすぐそばにマルヤ水産の製造工場があり、競り落とされた新鮮な香住ガニは、すぐに工場へ運び選別して製品ごとに加工します。
カット済香住ガニは、殻を削いだあと、特殊な瞬間凍結機で冷凍しますので、新鮮な状態がそのまま凍結されています。
ご自宅に届いた後は、包丁を使用してカニをさばく必要がなく、簡単に焼きガニをお楽しみいただけます。

マルヤ水産自家製の「かに塩」をお付けしておりますので、焼きガニの際はぜひご利用ください。
かに味噌は、純正の香住ガニのかに味噌で、旨味調味料や保存料は不使用です。
カニ身に付けてお召し上がりいただきますと、より一層風味を増しておいしくお召し上がりいただけます。

また、焼きガニだけではなく、カニスキなどの鍋料理にもご利用いただけます。
BBQなど、家族や友人などが集まるお食事などにご利用いただきますと、調理は簡単ですが華やかなお食事を演出できそうですね。

◆おすすめの食べ方・レシピ
フライパンにアルミホイルを敷き、その上にカニを置く(殻が削いである方を上に向ける)
アルミホイルの下に少量の水を入れて、蓋をして蒸し焼きにすると簡単に調理できます。
焼き過ぎないようにお気を付けください。身が白くなりふっくらとしてきたら食べごろです。
お好みで、かに塩、かに味噌をつけてお召し上がりください。

◆おすすめの用途
ご家族で/ご友人と/パーティで　など

◆解凍方法
流水解凍(カニを覆っている氷の膜を取り除く程度)、完全に解凍せずに半解凍程度で調理いただきますと、おいしくお召し上がりいただけます。

◆保存方法
要冷凍(-18°c以下)

■生産者の声
山陰の蟹を知り尽くしたマイスターが、身の詰まった一番美味しい蟹を長年の経験と勘で目利きして競り落とします。
蟹は鮮度が命。時間との勝負です。そのようにして競り落とした蟹や魚介類がおいしくないはすがありません。香住だからこそ本当にうまい蟹をご提供できると自負しています。
仕入れから製造、加工、出荷まで、徹底した衛生管理のもと自社一貫生産を行っております。

◆安全性
HACCP取得(2024年2月)

■お礼品の内容について
・カット済み香住ガニ[4肩]
　　原産地:国内/製造地:兵庫県美方郡香美町香住区香住/加工地:兵庫県美方郡香美町香住区香住
　　賞味期限:製造日から365日

■原材料・成分
ベニズワイガニ(兵庫県産)、食塩

■注意事項/その他
解凍後は、当日中にお召し上がりください。
※写真はイメージです。

アレルギー:カニ