お礼品ID:1619790
【京都 食道具竹上】 かんたん調理用2点セット (ペティ&まな板 万能使い用 全鋼タイプ)
画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
お礼品の内容・特徴
食道具竹上のハガネ包丁は、砥石を使用し職人の手による「本刃付け(ほんばづけ)」を施しております。
最終仕上げには京都の山で採掘された天然砥石を使用しており、これにより包丁に鋭い切れ味と、持続性にも優れた包丁に仕上がります。
まな板には、柔らかく適度に油分を含んだ銀杏の木を使用しています。包丁の刃当たりがやさしく切れ味が長持ちするうえ、水はけが良いのも特徴です。
京都の料亭や料理教室をはじめ、全国のプロの料理人の皆様にもご愛用いただいております。
■お礼品の内容について
・ペティナイフ 12cm 全鋼タイプ [全長:225mm][1丁]
加工地:京都府南丹市
・イチョウのまな板 ミニ [寸法:180mm×120mm×h25mm][1枚]
加工地:京都府南丹市
■原材料・成分
包丁 / 刃:V特2全鋼 柄:積層強化木
まな板 / イチョウ(国産)
■注意事項/その他
【包丁】
・ご使用後は、汚れをしっかりと洗い落とし、水分をよく拭き取ったうえで保管してください。
・冷凍食品や骨などの硬い食材に使用されますと、刃が欠ける恐れがございますのでご注意ください。
・切れ味が落ちた場合や刃が欠けてしまった際には、研ぎ直し修理(有料)を承っております。
・包丁を店舗へお持ち込みいただければ、無料でお名前をお入れいたします。
・在庫状況により、発送までにお時間を頂戴する場合がございます。
・掲載画像はイメージです。包丁研ぎの画像は「鎌薄刃包丁」となっております。
【まな板】
・ご使用前にサッと水で濡らしてからお使いください。食材が滑らず安定し汚れがまな板に染み込みにくくなります。
・ご使用後は、まな板に水を流しながら木目に沿って洗ってください。油ものなどを切った場合は、少量の洗剤をつけて洗いお湯でよくすすいでください。最後に水気を拭き取り日の当たらない場所に立てかけて乾かしてください。
・まな板に凹みや黒ずみが生じた際には、削り直し修理(有料)を承っております。
・在庫状況により、発送までにお時間を頂戴する場合がございます。
・掲載画像はイメージです。
※包丁:南丹市外の事業者が製造し、南丹市内の工房にて職人が砥石を使用し研ぎ上げた製品をご提供しています。
※まな板:南丹市外の事業者が製造した製品を、南丹市内の工房で職人が検品し、必要な修正を加えたうえで刻印を施します。これにより自社製品としての品質保証と付加価値を提供しています。
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
京都府南丹市のご紹介
南丹市は京都府のほぼ中央に位置しており、世界的な観光地である京都市にも隣接しているので、京阪神を中心に多くの方が観光に訪れます。
豊かな自然のなかで水稲を中心に野菜の栽培が盛んに行われており、令和元年11月には天皇陛下の皇位継承に伴い執り行われた宮中祭祀「大嘗祭」に、南丹市八木町の「丹波キヌヒカリ」が供納されました。
米や野菜のほか、京都肉や美山牛乳などの質の高い農産物も豊富です。
ふるさと納税の使い道情報
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にゃんたん市プロジェクトの推進に関する事業
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未利用市有施設の利活用に関する事業
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文化・教育に関する事業
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環境保護に関する事業
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高齢者福祉に関する事業
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1.ふるさと『南丹市』応援プロジェクト
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2.魅力的なまちづくりプロジェクト
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3.こどもたちの未来プロジェクト
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4.地域の活性化プロジェクト
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5.魅力的な学校づくりプロジェクト
