お礼品ID:1602079
農家が作る昔ながらの杵つき餅とよもぎ餅 白餅250g×4袋、草餅270g×4袋 セット
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お礼品の内容・特徴
白餅250gパックが4袋、草餅270gパックが4袋で計8袋で、お米の量では1升分となります。
当園が静岡市内スーパーの産直品コーナーで20年ほど販売させて頂いており、徐々に口コミで広がりながら大変ご好評頂いている商品です。
静岡県内の契約農家さんに大事に作って頂き、入念にお米を研ぎ、水で延ばさずに小づきから丹念についた杵つき餅で、一枚一枚手でのして包丁で切っています。
(品種:静岡県産ヒヨクモチ)
よもぎ餅では一般的なよもぎ餅の1.5倍のよもぎを使用し、豊かなよもぎの風味を感じる事が出来ます。
一見何の変哲もないお餅ですが、全ての工程に一切妥協せずに丁寧に行う事で、とても腰が強く歯応えがあり、滑らかな食感を感じられるとても美味しいお餅に仕上がっています。
大正時代生まれの私の曾祖母から伝わる製法を継承し、どこか懐かしさを感じられる昔ながらのお餅です。
賞味期限は製造+1ヶ月としてありますが、開封後は冷凍保存をお願いします。冷凍すれば長くお楽しみ頂けますが、臭い移りがあるのでジップロックのようなチャック袋をおススメします。
未開封であれば、冷凍の際チャック袋は不要です。
鮮度保持のため脱酸素剤を同封しておりますので、お召し上がりの際は外して頂けますようお願い致します。
手作業が多いので厚みや形は不揃いですが、心を込めた手作りの証しだと思って頂ければ幸いです。
かなり歯応えのあるお餅ですので、醤油と海苔で磯辺にしたり、雑煮に入れたり、お汁粉、きなこ、おでんの餅入り巾着なんかでお召し上がり頂くのがオススメです。
この機会に昔ながらの農家のお餅を是非ともご賞味ください!!
■お礼品の内容について
・杵つき餅[250g×4袋]
製造地:静岡県静岡市葵区
賞味期限:発送日から30日
・よもぎ餅[270g×4袋]
製造地:静岡県静岡市葵区
賞味期限:発送日から30日
■原材料・成分
杵つき餅:もち米(静岡県産)、とり粉(ばれいしょでんぷん)
よもぎ餅:もち米(静岡県産)、よもぎ、とり粉(ばれいしょでんぷん)
■注意事項/その他
鮮度保持のため、脱酸素剤を同封しております。こちらは食べられませんので、お召し上がりの際は取り外してください。
開封後は常温ではカビが発生しますので、直ぐにお召し上がりにならない場合は冷蔵(1～2日)、冷凍(それ以上)にて保存してください。
ご注意事項
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静岡市は、「南アルプス」をはじめとした山々に囲まれ、南は日本で最も深い駿河湾に接した、自然豊かで温暖な気候のまちです。徳川家康公が愛した自然風土に恵まれた静岡市は、四季折々の旬彩や、海の幸などの豊な食材、そして富士山を借景した風光明媚な景観が自慢です。
そんな静岡市の「素敵」を、「しぞ～かふるさと応援寄附金」を通じてお伝えします。
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