お礼品ID:1601741
北海道産 「春よ恋」「ゆめちから」ブレンド小麦粉 パウダースノー(パン用強力粉)10kg
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お礼品の内容・特徴
香りの良い「春よ恋」小麦と、強い生地を作る「ゆめちから」小麦をブレンドしたスタンダード小麦粉です。
お店のベース粉として、麦の香りを際立たせるシンプルな配合から、洋酒漬けフルーツたっぷりの重たい生地まで、幅広く対応します。
◆粉雪(パウダースノー)のような粉質
極寒の北海道で降る、粉雪のようなサラサラとした粉質で、水や副材料との混合もスムーズで扱いやすく、ダマになりにくい性質です。
◆「春よ恋」を「ゆめちから」と組み合わせる
春よ恋小麦の「香り」という良さを、ゆめちから小麦の「生地の強さ」で補うことで、良い香りと製パンの安定性を実現しました。
◆ほのかに甘く、小麦の風味を楽しむ粉
北海道産の小麦粉を選ぶ理由の1つが「優しい風味」です。
水・塩・酵母だけのリーンなパンでも深い味わいをお楽しみいただけます。
◆ホームベーカリーOK
もちろん、ホームベーカリーでご使用いただけます。
手ごねパンにも適した粉質ですので、丸パンや具材入りなど、ステップアップにもおすすめです。
■お礼品の内容について
・北海道産 「春よ恋」「ゆめちから」ブレンド小麦粉 パウダースノー(パン用強力粉)[2.5kg×4袋]
原産地:北海道/製造地:北海道室蘭市
賞味期限:製造日から240日
■原材料・成分
小麦粉(北海道産)
■注意事項/その他
直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度66%以下の環境で保存してください。
また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。
風味が落ちますのでお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
ご注意事項
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室蘭市は、港湾と工業を中心に発展してきた、北海道有数の工業都市です。また、地球岬などの景勝地が身近にあり、産業と自然が共存する魅力ある都市です。本市は、これまで培われてきた高度なものづくり技術や、産業・生活を支えてきた港・海、知の拠点である大学など、地域資源を最大限に活かしたまちづくりを進めています。
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