お礼品の内容・特徴

・訳あり赤身スライスなのでたくさん堪能できる
・すき焼き5～7人前
・とっても簡単しゃぶしゃぶ、焼きすき が旨い
・赤身肉を楽しみたい方におススメ

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こだわり北海道産『別海牛』赤身
すき焼き・しゃぶしゃぶ用肉 1kg
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赤身の旨みと脂身のバランス。
北海道産『別海牛』の赤身肉の旨みを存分に味わえる、すき焼き・しゃぶしゃぶ用お肉を1kgお届けします。
すき焼きで5～7人前。
すき焼きのタレでさっとお肉を焼く「焼きすき」も簡単美味しいのでおススメ。
小分け250g×4パックなので、おひとり様からご家族様まで好評です。
こだわりの餌と大自然の中で育った別海牛。

すき焼き・しゃぶしゃぶ・お料理にと贅沢に赤身肉をご堪能してはいかがでしょうか?

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1kgの満足サイズ
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1kgの満足サイズでお届けいたします。
おウチすき焼きを思う存分、お楽しみいただけます。
さらに250gの小分けパックなので、人数に合わせ必要な分だけ食べられるのも便利と好評です。
焼肉用ホットプレートでサッと焼いて食べる「焼きしゃぶ」もおススメです。

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赤身のモモ・ウデ
部位おまかせ
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人気急上昇中の赤身のモモ・ウデから部位おまかせでお届けします。
モモもウデも牛肉の中で柔らかく人気の部位になります。
訳ありでも美味しさは変わりませんのでご安心ください。
※モモのみ、ウデのみの場合もございますのでご了承ください。

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北海道別海町から、食卓に笑顔を
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食材王国・北海道別海町の豊かな自然と愛情が育んだ別海牛。
その上質な味わいを、ご家庭で手軽に楽しめるすき焼き・しゃぶしゃぶ用の赤身肉スライスはいかがでしょうか?

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愛情あふれる、高品質な別海牛
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畜産農家の皆さんは、家族のように牛を大切に育てています。
牛は生き物ですから365日、休みなく世話を続けることが必要です。
農家たちの愛情がいっぱい詰まった、美味しさの秘訣をご紹介します!

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美味しさの秘訣 1
こだわりの餌『名人』にて飼育!
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牛のお肉は食べたものから作られます。
普段の餌が肉の美味しさを決めると言っても過言ではありません。
「美味しい穀物を与えた牛が、美味しい牛肉になる」という考えから、特別な餌『名人』を与えています。
餌にこだわるからこそ、味わい深い旨みをもったお肉となるのです。

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美味しさの秘訣 2
圧倒的大自然だからこその旨さ
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別海町は東京23区の2倍以上もの、広大な面積の大自然を誇る酪農のまち。
11万頭以上の牛を飼育し、そのうち1万頭以上が肉牛というスケールの大きさです。
そんな別海町でのびのび育つからこそ健康に育ち、美味しい牛になるのです。

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美味しさの秘訣 3
肉質の決め手は厳しい寒さ
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寒さ厳しい北海道別海町の牛は成長する速度がゆっくりです。
ゆっくりゆっくり農家さんの愛情を受けながら成長するからこそ、キメ細やかな肉質をもつ牛に成長することができます。

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簡単!朝お出かけ前に冷蔵庫へ
じっくり解凍がおすすめ
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肉の旨み成分の流出を抑え、より美味しく食べるには冷蔵庫内でじっくり解凍するのがおすすめ。
今晩食べたいなと思ったら、朝お出かけ前に冷凍庫から冷蔵庫へ、食べたい量を移すだけ。
帰宅後の楽しみができて1日ルンルン気分で過ごせます。

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お肉のプロが選ぶ、信頼の品質。
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ファームフーズは「安心」「安全」「丁寧」をモットーに、高品質の別海牛をお届けいたします。
お肉の美味しさだけでなく、その安全性にも自信を持っています。

■お礼品の内容について
・別海牛 すき焼き・しゃぶしゃぶ用(モモ・ウデ 部位おまかせ)[1kg(250g×4パック)]
　　原産地:北海道別海町/加工地:北海道札幌市
　　賞味期限:発送日から30日


■原材料・成分
北海道産牛肉

■注意事項/その他
※訳あり理由:モモ・ウデ部位はおまかせとなります。選択することはできません。
※-18℃以下で保存してください。
※本お礼品は精肉のみのお届けとなります。
※沖縄県・離島などの一部地域へはお届けできませんのでご了承ください。