お礼品ID:1580692
へんじんもっこ 人気詰め合わせ3点「ヤミヤミセット」
離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
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お礼品の内容・特徴
当店人気No.1の燻製していないフレッシュなやわらかい「たまとろサラミ」と、食卓で使いやすいソーセージ2種をセットにしました。
◆焼きソーセージ
マジョラムの香辛料が特徴の、豚肉100%で作った粗びきのノンスモークタイプソーセージ。
ボイルで加熱済みですが、召し上がる際はオーブンやグリルで焦げ目をつけて召し上がっていただくのがおすすめです。
◆あらびきウインナー
豚肉100%で作った、粗びきタイプのスモークソーセージ。
どんな料理にも合う、オールマイティなソーセージです。
召し上がる際は熱湯で5分程温めて食べるのがおすすめです。ポトフや煮込み料理に加えても美味しいです。
◆たまとろサラミ
たまとろサラミは、脂身が甘く、赤身の肉がジューシーな「つなんポーク」を使用し、サラミの本場ドイツで作られた玉ねぎの香辛料で風味付けをした生サラミです。
スモークの工程をせず仕上げているためやわらかい食感が特徴で、まるで「ねぎとろ」のようなサラミです。
厚めにスライスし、お好みでオリーブオイルやブラックペッパーを振って食べていただくのがおすすめです。ドイツではパンに塗りつけるようにのせ、スライスや刻んだタマネギを合わせて食べるのが一般的。
その他、トマトやモッツアレラチーズと一緒にカプレーゼにしてワインのお供にぴったりです。
■生産者の声
◆「へんじんもっこ」について
新潟県の佐渡島にある、本格的ドイツ製法によるハム・ソーセージ・サラミ工房。
街の肉屋から一念発起、父・渡辺慎一が独学でソーセージ作りを始めたのは今から約40年前です。
現在は、食肉加工の分野でドイツ公認資格ゲゼレ(職人)を持つ息子・渡辺省吾が、父の生み出しだ味と本場ドイツの味を大切に受け継ぎながら、クラシックなソーセージやハムから、佐渡の気候風土を生かしたサラミや生ハムなど幅広く製造しています。
■お礼品の内容について
・焼きソーセージ[160g]
製造地:新潟県 佐渡市
賞味期限:製造日から14日
・あらびきウインナー[160g]
製造地:新潟県 佐渡市
賞味期限:製造日から21日
・たまとろサラミ[160g]
製造地:新潟県 佐渡市
賞味期限:製造日から21日
■注意事項/その他
※開封後はお早めにお召し上がりください。
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
お礼品詳細
| 配送種別 | 冷蔵便 |
|---|---|
| 提供元 | へんじんもっこ |
| カテゴリ | 肉 豚肉（加工品） ソーセージ・ウインナー ベーコン・サラミ |
お申込み・配送・その他
| 申込受付期間 | 通年 |
|---|---|
| 配達外のエリア | 離島 |
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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離島はお届けできません。
お問い合わせ窓口など
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お礼品レビュー
アリーさん
- 2025年05月18日
故郷のために役立てていただき、美味しいものを頂ける。帰郷の機会は少ないのですが、これからも遠くから応援しています。
miyaさん
- 2025年02月26日
以前から気になっていましたが、なかなか購入機会がなかったへんじんもっこさんの商品。ふるさと納税に商品があるのを見かけ、これは寄付するしかないと即決でした。 期待通りの味で、またリピートしたいと感じました。いつかお店の方にも伺ってみたいと考えています。
新潟県佐渡市のご紹介
日本海に浮かぶ佐渡島は「日本の縮図」とも言われ、沖縄本島に次いで日本で2番目に大きな島です。
気候は本土よりも夏は涼しく、冬は温暖です。島の北に大佐渡山地、南に小佐渡山地があり、それに挟まれて国中平野が広がっています。
流人たちがもたらした貴族文化、金山の発展による江戸からの武家文化、商人、船乗りが運んだ町人文化が渾然一体となり、独特の文化を育んでいます。
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