お礼品ID:1579430
遠野小町 桃色にごり酒 720ml × 1本【上閉伊酒造】
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お礼品の内容・特徴
「赤色清酒酵母」を使用した桃色(ピンク)のにごり酒です。
この桃色は酵母自体が創り出す天然の色です。ほのかに漂う果実の風味とにごり酒のとろりとした食感と酸味が特徴的なお酒です。
米の旨味と甘み、酸味が程よく調和し、ペアリングとしては魚介系料理と合います。
スイーツ系では和菓子とも合いますし、バニラアイスのトッピングソースとしてもお楽しみ頂けます。
冷やして飲むのが基本ですが、杜氏のおすすめはぬる燗(40℃)からあつ燗(50℃)の中間程度がおすすめです。一度お試しください。
■生産者の声
◆上閉伊酒造の酒づくり◆
寛政元年より長らく遠野の自然と澄み切った空気の中で酒造りを続けてきました。
主要銘柄の「国華の薫」は、「国酒」にふさわしい酒造りを願う気持ちから名づけられたといわれており、現在もなお、南部杜氏の卓越した技能を活かし、丁寧な酒造りを続けております。
■お礼品の内容について
・遠野小町 桃色にごり酒[720ml×1本]
製造地:岩手県 遠野市
■原材料・成分
内容量 720ml
アルコール度数 10%
原材料 米(岩手県遠野市産ひとめぼれ100%)、米麹(国産米)
精米歩合 70%(特別純米酒)
ご注意事項
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岩手県遠野市のご紹介
「遠野物語」。天狗や河童、ザシキワラシなどの不思議な伝承が数多く残され、今なお語り継がれています。
その発祥の地、岩手県遠野市は岩手県の中央からやや南側にあり、早池峰山をはじめとする山々に囲まれた盆地です。
内陸・沿岸部へのアクセスが優れており、昔から交通の主要地として栄えました。様々な土地の人々や物資が集まり、市場が開かれ、大変な賑わいを見せた歴史があります。
一方、実際にこの地に立つことでしか味わえない自然の豊かさや今なお語り継がれる「遠野物語」発祥の地であるが故の不思議な雰囲気を体験できる場所です。
ぜひ一度、遠野市へ。他では味わえない独特の世界観を堪能してみてください。
ふるさと納税の使い道情報
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遠野でがんばる若者しごとサポート事業
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ビールの里プロジェクト
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高齢者福祉環境の充実のための元気ネットワーク事業
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「こども本の森 遠野」運営事業
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「曲がり家千葉家」世紀の大修理事業
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ふるさとの“わらすっこ”の未来が希望で輝く事業
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ふるさとの活力と元気を創造する事業
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ふるさとの自然と景観を未来に継承する事業
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ふるさとの健康と福祉が笑顔であふれる事業
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ふるさとの伝統・伝承文化を育む事業
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市長におまかせ