お礼品の内容・特徴

ステーキ、ハンバーグ、ローストビーフと、牛肉づくしの洋食グルメセットです。
この機会に、プレミアムな牛肉グルメ福箱をどうぞお楽しみください。

【内容量】
牛ヒレステーキ　450g×1
メルティークサーロインカット　1kg(125g×8)
北海道ビーフハンバーグ(ありがとう)　90g×12
ありがとうハンバーグ(チーズ)　90g×6
北海道産ローストビーフ　200g×1

【各製品の説明】
◆牛ヒレステーキ　<牛脂注入加工肉> 450g
ニュージーランド産又は豪州産の牛ヒレをメルティーク加工し、15mmの厚さにカットしました。
ミニヨン、シャトーブリアン、テートが入ります。サイドマッスルは入りません。
特別な日のごちそうはもちろん、普段のお料理や、BBQ、お弁当にもオススメです。

◆メルティークサーロインカット　<牛脂注入加工肉>　1kg(125g×8)
豪州産のサーロインをメルティーク加工しました。
牧草牛ならではの栄養そのままに、よりジューシーでやわらかい旨みあふれるサーロインです。
1枚ずつの真空パックで、保存も解凍も便利な商品です。
1kg分、8枚のステーキが入っています。

◆北海道ビーフハンバーグ(ありがとう)　90g×12
北海道産牛肉のビーフハンバーグです。
凍ったまま焼くことができ、いつでも美味しいハンバーグをお楽しみいただけます。
表面にあいた穴が美味しさを閉じ込め、ジューシーに焼き上げることができます。
家事の忙しさを半減させつつ、本格的なレストランの味わいを食卓へお届けします。

◆ありがとうハンバーグ(チーズ)　90g×6
北海道産の原料にこだわった、中からチーズがとろけ出すハンバーグです。
凍ったまま焼ける便利なハンバーグです。
使用している牛肉は北海道産牛100%、チーズも北海道産のナチュラルチーズを使用しています。
そのままハンバーグとしてはもちろん、チーズインハンバーガーや、煮込みチーズハンバーグなど、料理のアレンジメニューもオススメです。
急速凍結を行っていますので、凍結による肉のダメージを抑えジューシーなハンバーグをお届けすることができます。
「お母さんが焼いたハンバーグを食べたい」を実現させるハンバーグです。

◆北海道産ローストビーフ　200g×1
牛肉の美味しさを閉じ込め、しっとりジューシーに仕上げたローストビーフです。
調理済みですので、解凍してすぐにご利用いただけます。
お好みの厚さにカットしてお召し上がりください。
サラダやローストビーフサンド、ローストビーフ丼など、様々なメニューにご利用いただけます。

【メルティークとは】牛脂を肉中に施す技術により、口の中で溶けるようなジューシーさとやわらかさをよりアップさせた牛肉です。
肉に旨みやコク、風味をプラスする「ピケ」というフランス料理の調理法をヒントに得た加工肉です。

■お礼品の内容について
・メルティークサーロイン[125g×8]
　　原産地:オーストラリア産/製造地:北海道 石狩市/加工地:北海道 石狩市
　　賞味期限:出荷日+60日以上
・牛ヒレステーキ[450g×1]
　　原産地:ニュージーランド産またはオーストラリア産/製造地:北海道 石狩市/加工地:北海道 石狩市
　　賞味期限:出荷日+60日以上
・北海道産ローストビーフ[200g×1]
　　原産地:北海道/製造地:北海道 石狩市/加工地:北海道 石狩市
　　賞味期限:出荷日+60日以上
・北海道ビーフハンバーグ(ありがとう)[90g×12]
　　原産地:北海道/製造地:北海道 石狩市/加工地:北海道 石狩市
　　賞味期限:出荷日+60日以上
・ありがとうハンバーグ(チーズ)[90g×6]
　　原産地:北海道/製造地:北海道 石狩市/加工地:北海道 石狩市
　　賞味期限:出荷日+60日以上


■原材料・成分
【原材料】
牛ヒレステーキ:牛肉(ニュージーランド産又は豪州産)、牛脂、デキストリン、食塩、複合エキス、植物性たん白、魚醤、寒天/調味料(アミノ酸等)、安定剤(加工でん粉)、pH調整剤、増粘多糖類
メルティークサーロインカット:牛肉(豪州産)、牛脂、デキストリン、食塩、複合エキス、植物性たん白、魚醤、寒天/調味料(アミノ酸等)、安定剤(加工でん粉)、pH調整剤、増粘多糖類、酵素
北海道ビーフハンバーグ(ありがとう):牛肉(北海道産)、つなぎ(液卵、パン粉)、牛脂(北海道産)、玉ねぎ、トマトケチャップ、還元水飴、食塩、香辛料、(一部に小麦・卵を含む)
ありがとうハンバーグ(チーズ):牛肉(北海道産)、つなぎ(液卵、パン粉、でんぷん)、ナチュラルチーズ、玉ねぎ、牛脂(北海道産)、還元水飴、トマトケチャップ、食塩、ウスターソース、香辛料/セルロース、香辛料抽出物、甘味料(甘草)、(一部に乳成分・小麦・卵を含む)
北海道産ローストビーフ:牛肉(北海道産)、食塩、ぶどう糖、香辛料

【栄養成分表示】
牛ヒレステーキ(100gあたり):エネルギー170kcal、たんぱく質15.6g、脂質11.3g、炭水化物1.4g、食塩相当量0.4g
メルティークサーロインカット(100gあたり):エネルギー289kcal、たんぱく質14.0g、脂質24.6g、炭水化物2.9g、食塩相当量0.4g
北海道ビーフハンバーグ(ありがとう)1枚あたり:エネルギー207kcal、たんぱく質10.3g、脂質14.5g、炭水化物8.8g、食塩相当量0.8g
ありがとうハンバーグ(チーズ)1枚あたり:エネルギー208kcal たんぱく質13.5g 脂質13.9g 炭水化物7.3g 食塩相当量0.8g
北海道産ローストビーフ(100gあたり):エネルギー135kcal、たんぱく質21.5g、脂質4.8g、炭水化物1.4g、食塩相当量0.9g

■注意事項/その他
※画像はイメージです。お届けの品は「牛ヒレステーキ 450g×1枚」、「メルティークサーロインカット 125g×8枚」、「北海道ビーフハンバーグ(ありがとう)90g×12個」、「ありがとうハンバーグ(チーズ)90g×6個」、「北海道産ローストビーフ 200g×1個」です。


原材料:ハンバーグ・ローストビーフ(牛肉:北海道産100%)
加工工程:<ヒレステーキ・サーロインステーキ>トリミング、インジェクション加工(←ピックル液製造)、フォーミング、凍結、カット、重量選別、袋入れ・計量、梱包<ハンバーグ>細切り、挽き、練り(味付け)、成型、凍結、ピロー包装、梱包<ローストビーフ>カット、味付け、焼き、充填・真空、真空低温調理、冷却、梱包、凍結