お礼品ID:1570544
初夏の東京産純粋はちみつセット 日本ミツバチ百花蜜130g×1本・西洋ミツバチ百花蜜190g×1本
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お礼品の内容・特徴
このはちみつは、東京の桜の名所としても知られる聖蹟桜ヶ丘の丘陵でミツバチたちが集めた百花蜜から作られています。
5月から6月のアカシアや柑橘類などの初夏の花蜜が主になるタイミングで採蜜したものです。
こちらは、同じ場所で育て同じ時期に採蜜した
日本ミツバチの百花蜜「蜜三郎」と
西洋ミツバチの百花蜜「多摩ぶんぶん」がセットになったもので
それぞれの特徴を食べ比べて楽しむことができます。
はちみつレコードが採取したはちみつはその日のうちに瓶詰めしているので、酵素が生きたまま封印されます。
開封すると、酵素の力で味が開き、時間とともにゆっくりと変化していくはちみつの風味を存分に楽しむことができます。
一度開封したら、そのまま保管しておくと酵素が活動を続け、風味がより豊かに複雑になります。
ワインと同じように頃合いを見てお好みのタイミングで早めにお召し上がりください。
日本ミツバチ百花蜜
「蜜三郎」春から初夏にかけての花々の希少な百花蜜
西洋ミツバチ百花蜜
・「多摩ぶんぶん」初夏の百花蜜
■生産者の声
多摩市聖蹟桜ヶ丘で日本ミツバチと西洋ミツバチの養蜂をしています。
「はちみつレコード」で採蜜しているはちみつはすべて季節の百花蜜になります。
蜂場は多摩丘陵の上にあり、目の前には桜ヶ丘公園の広大な雑木林
近隣には谷戸の棚田、ヘイケボダルの住む保全地域などに囲まれた
水のきれいな里山の自然が多く残ったところです。
■お礼品の内容について
・初夏の東京産純粋はちみつセット[日本ミツバチ百花蜜「蜜三郎」130g×1本・西洋ミツバチ百花蜜「多摩ぶんぶん」190g×1本]
原産地:日本/製造地:東京都多摩市
消費期限:製造日から2年
■原材料・成分
はちみつ(東京都多摩市産)
■注意事項/その他
●はちみつは、満1歳未満の乳児には食べさせないでください。(妊娠中・授乳中の方は問題ありません。)
●詰めたてのはちみつには細かい泡が浮くことがあります。はちみつの中の酵素が活発なためですので品質に問題はありません。美味しく召し上がっていただけます。
●直射日光を避け、常温で保存してください。冬場ははちみつが白く結晶化することがあります。そのままでもお召し上がりいただけますが、50℃前後でゆっくり湯煎するなどして溶かすとお召し上がりやすく、香りも引き立ちます。
●採蜜の時期や天候によって味や色が異なります。
●パッケージやラベルは予告なく変更になる場合がございます。
●画像はイメージです。お届けは日本ミツバチの百花蜜「蜜三郎」130g×1本・西洋ミツバチの百花蜜「多摩ぶんぶん」190g×1本になります。
ご注意事項
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東京都多摩市のご紹介
多摩市は、東京都のほぼ中央に位置し、多摩ニュータウンで知られる多摩丘陵の豊かな緑に囲まれた街です。
「ハローキティにあえる街」や「映画のモデルとなった街」としても知られており、多くの映画のロケ地が存在するほか、スタジオジブリの映画「耳をすませば」のモデル地と言われております。
京王線・小田急線の2路線で都心にダイレクトアクセス、多摩モノレールで中央線方面へと、通勤・レジャーなどのお出かけにも大変便利です。
ふるさと納税の使い道情報
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【分野指定①】まちづくり全般
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【分野指定②】福祉対策
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【分野指定③】環境対策
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【分野指定④】施設整備対策
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指定なし