お礼品ID:1566446
奈良県下北山村育ちの下北春まな入り にんにくおかず味噌 120g×2個 ごはんのおともに!
画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
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お礼品の内容・特徴
大好評につき容量を120gに増やし、パッケージもリニューアルしました!
奈良県の伝統野菜である「下北春まな」の風味が、にんにくや味噌の風味と絶妙に絡み合ってクセになる、とファンの多いロングセラー商品です。
下北山村でしか栽培しておらず、村外にほとんど出回らない希少な伝統野菜「下北春まな」。
その「下北春まな」を手摘みし、風味を損なわないよう丁寧に洗浄・加工し、無添加・無着色で仕上げました。
使用している味噌は、国産の大豆・塩・村内で栽培した米から出来た麹で仕上げた「南朝みそ」。
30年来変わらない製法で村のお母さんたちの手で作る「南朝みそ」は、村外に出回ることが少なく、村外から直接注文が入るほど人気です。
ほかほかの白米はもちろん、冷や奴やパスタ、肉料理にも合う万能調味料です。
定番のにんにく味噌とはひと味違う、ワンランク上のおかず味噌。
是非一度お試しください!
※下北春まな
下北山村でしか栽培しておらず、収穫できるのはたったの二ヶ月ほど。そのため、村外にほとんど出回らず"幻の野菜"といわれている奈良の伝統野菜です。
寒暖差の激しい環境で霜が葉を優しく覆い、他の野菜とは比にならないほどたくさんの栄養を含んでいます。
葉は肉厚でしっかりとした濃い味が特徴。苦味と甘みのバランスがちょうど良く、和洋中様々な場面で活躍する野菜です。
※南朝みそ
添加物は一切加えず、国産の大豆と塩に、村で栽培した米から出来た麹を使い、昔ながらの製法で作られた味噌。
村内で米を集荷し、袋詰めするまでのほとんどを、人の手で行なっています。
クセの少ないまろやかな塩味で、どんな料理にも合うオールマイティな味噌です。
■お礼品の内容について
・にんにくおかず味噌[120g×2個]
原産地:奈良県下北山村
賞味期限:発送日から1か月以上
■原材料・成分
名称:おかずみそ
原材料名:下北春まな(奈良県産)、みそ、食用なたね油、砂糖、にんにく、唐辛子
製造者:べっぴん奈良漬け
栄養成分表示(100gあたり)※数値は目安
エネルギー204kcal たんぱく質5.0g 脂質12.7g 炭水化物17.6g 食塩相当量5.1g
※この表示値は目安です。
※アレルゲン8品目対象。
※本製造ラインでは小麦・卵を使用した製品も製造しています。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※直射日光、高温多湿を避け、開封後は10℃以下で保存の上お早めにお召し上がりください。
【地場産品に該当する理由】
村外の工場で製造されているが、原材料の一部に本村において伝統野菜として栽培、収穫されている「下北春まな」を使用しており、商品のパッケージに「下北春まな」の写真や文言が明記されているため、相応の付加価値が生じている。また、広く一般に流通している商品ではなく、本村のオリジナル性が高い商品であるため。(告示第5条第2号に該当)
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
お問い合わせ窓口など
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奈良県下北山村のご紹介
下北山村は奈良県の最南部に位置する人口900人弱（2019年7月1時点）の小さな村です。四方を山に囲まれ西には1300年の歴史を持つ世界遺産「大峯奥駈道」があり、その心臓部ともいえる前鬼エリアは伝説が残る神秘の聖地です。また村の約半分は「吉野熊野国立公園」に指定されており、豊かな大自然が魅力の村です。
ふるさと納税の使い道情報
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特産品の育成及び地域産業の振興に関する事業
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自然環境の保全に関する事業
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医療または福祉の充実に関する事業
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教育または文化の振興に関する事業
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定住・交流の推進に関する事業
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世界遺産「大峯奥駈道」とその関連施設の維持管理に関する事業
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地域資源を活用した観光に関する事業
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使途を指定しない