お礼品ID:1563538
お家で川島 肉とうふ鍋
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お礼品の内容・特徴
川島豆腐店の名物「ざる豆腐」は、厳選された国産大豆のみを使用しています。
水にさらさず汲み上げる製法で旨味を凝縮していますので、お肉・割り下に負けない濃厚さです。
割り下には奥深い上品な甘みを持ち、肉をやわらかく仕上げる「赤酒」と「ザラメ」を使っています。佐賀牛希少部位を主に使用したお肉です。程よく脂がのっていて、豆の旨みをしっかり残したざる豆腐との相性抜群です。野菜はできるだけ地元のものを使用しています。豆苗のシャキシャキ感と白葱の甘味、割り下とよく絡むえのきをチョイスしました。薬味には粉山椒。肉とうふの良さを引き立てる京都祇園原了郭の粉山椒はお好みでふりかけてお召し上がりください。
■生産者の声
ちょっと贅沢に「すき焼き」というのは一般的ですが、豆の旨味をしっかり残したざる豆腐と、ざる豆腐の旨味を最大限に活かすべく作り上げた割り下を使った、すき焼き風の鍋はいかがでしょうか。肉とうふ鍋に使用している割り下は、日本料理かわしまが監修しています。ご家族皆さんで鍋を囲んで「お家で川島 肉とうふ鍋」をお楽しみください。
■お礼品の内容について
・割り下[700cc×1]
製造地:佐賀県
消費期限:発送日から出荷日+3日
・ざる豆腐[500g×1]
製造地:佐賀県
消費期限:発送日から出荷日+3日
・牛肉[300g×1]
原産地:佐賀県
消費期限:発送日から出荷日+3日
・野菜(えのき・ネギ・豆苗)[170g×1]
製造地:佐賀県
消費期限:発送日から出荷日+3日
・粉山椒[0.2g×1]
原産地:和歌山県
消費期限:発送日から出荷日+3日
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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佐賀県唐津市のご紹介
九州の北西部に位置する唐津市は、古来から大陸との交流が盛んに行われ、『大陸への玄関口』として発展してきました。
東西約36km、南北約30kmの広大な面積を有し、国の特別名勝“虹の松原”、玄界灘の荒波が創り出した国の天然記念物“七ツ釜”、豊臣秀吉の朝鮮出兵の前線基地“名護屋城跡”、唐津神社の秋季例大祭“唐津くんち”、伝統的工芸品“唐津焼”、日本三大朝市“呼子の朝市”など、自然・歴史・文化に溢れています。
ふるさと納税の使い道情報
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1.ふるさとの自然環境を保護する事業
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2.ふるさとの文化遺産を保存・整備する事業
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3.ふるさとの青少年の健全育成に資する事業
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4.障がい者・高齢者に優しいまちづくり事業
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5.その他（１〜４のいずれかの事業、又は市の発展に寄与する事業）