お礼品ID:1554705
★1尾で勝負!ふんわり手焼き国産うなぎ(約200g)★隠し味の赤穂の天塩も効いてます!
離島、北海道、沖縄県、東北はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
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お礼品の内容・特徴
まずなんといっても目をひくのがなかなかお目にかかれない約200g!です。その大きなうなぎを丁寧に腹開きにし、尾頭付きの関西風にふっくら香ばしく手作業で焼き上げていきます。
仕入れる時季やうなぎの厚み、大きさを見ながら焼き方を少しずつ変えており、理由を聞くと「うなぎにも個性があるから、いつも同じ焼き方では最大限のおいしさを引き出せない。」と店主。こんがり焼いたウナギの骨でダシをとり、最後に「赤穂の天塩」を隠し味として使用している秘伝のタレ。にがりを含む「赤穂の天塩」は「おいしい塩はほんのり甘い」のキャッチコピーの通り、タレとうなぎのほんのりした甘さをより一層引き立てます。焼いてはタレを塗り、裏返す作業を繰り返し焼き上がった頃にはうなぎとタレの良い香りがお店いっぱいに広がっていました。
「肉厚な食感、濃厚な味を楽しんで欲しい」という熱い思いから焼きたてそのままを冷蔵便でお届けする配送にもこだわりました。愛される魚屋さんの味をお確かめください!
尾頭は切り落としてお吸い物等のだしとしても御使用頂けます。
■お礼品の内容について
・ふんわり手焼き国産うなぎ[1尾・約200g]
製造地:兵庫県赤穂市/加工地:兵庫県赤穂市
消費期限:出荷日+冷蔵4日
■原材料・成分
うなぎ(国内産)、醤油(大豆、小麦を含む)、みりん、砂糖、料理酒、うなぎの骨、塩(赤穂の天塩)
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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お問い合わせ窓口など
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兵庫県赤穂市のご紹介
兵庫県の西南端、岡山県との県境に位置し、まちのほぼ中央を名水百選に選ばれた千種川が流れる温暖なまちです。歌舞伎や映画などで題材とされる「忠臣蔵」や「赤穂の塩」などで全国にその名が知られています。
多くの方々が赤穂市のまちづくりに参画いただけるよう、幅広く寄付金の使い道を指定できる仕組みとなっており、これまで様々な事業に対して寄付金が寄せられております。
ご寄付いただいた方には、「赤穂の塩」の他、坂越湾で育った栄養たっぷりな「牡蠣」や市内に工場を構えるアース製薬の「モンダミン」や「温泡」など幅広く、魅力的なお礼品をご用意しておりますので、是非、赤穂市のまちづくりを応援いただけるようお願いいたします。
ふるさと納税の使い道情報
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1.歴史遺産と自然環境の保全と活用に関する事業
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2.地域活性化に関する事業
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3.共に生きる福祉社会構築に関する事業
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4.安全安心なまちづくりに関する事業
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5.子育て支援・学校教育等次世代育成に関する事業
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6.個性ある地域文化・スポーツの創造に関する事業
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7.その他目的達成のために市長が必要と認める事業
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8.赤穂市民病院を支援する事業