お礼品ID:1549536
松阪牛極上サーロインステーキ200g1枚 極上の旨み柔らかさ 化粧箱入り 霜降り A4 A5 特産
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離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
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お礼品の内容・特徴
皆さんご存知のサーロインステーキです。ステーキと言えばサーロイン!
「サー」の称号を与えられたロース肉はステーキの中でも大人気商品!
松阪牛のサーロインは超柔らかく、味が濃厚で満足感たっぷり!
松阪牛の極上の脂はさらっとしていて口どけが良く、くどくありません!!
まずは塩こしょうのみでお肉本来の旨みをぜひお楽しみ下さい。
ステーキの美味しい焼き方のしおり付で安心です。
友屋本店オリジナルの化粧箱入りなので、ギフトにも最適です。
●友屋本店の松阪牛はここが違う
・一頭丸ごと買い付け
友屋本店の松阪牛は店主自らによる生産者との直接取引及び現地での直接買い付けを主体とした一頭買い付けです。
よい松阪牛を厳選して、一頭丸ごと買い付けるため、どの部位も圧倒的な美味しさ!
・生産者の特定
大事に丁寧に育てられた松阪牛はやはり美味しいです!
友屋本店は美味しい松阪牛を提供したいので大事に育てる生産者さんに限定して買い付けします。
・「肉質」と「脂質」にこだわります
肉質と脂質を重視するため、柔らかく、旨味が濃厚で、脂がさらっとしていてくどくありません。
・等級に惑わされない独自基準
松阪牛になれるのは「未経産の雌牛」だけ!
全国ブランド牛の中でも非常にめずらしく、かつ厳しい条件です。
良い条件がたくさん揃っているのが松阪牛です。松阪牛は霜降り主体のブランド牛とは「味」が違います。
現在牛肉の流通過程において牛肉の品質、価格の指標となるA5・A4・A3等々の格付け(等級)が確立されており、一般的にA5等級が最高級と言われています。
しかしこの基準は歩留まり・霜降り具合・肉や脂肪の色、しまり・きめ等の外見だけから決定されたものであり、その牛の血統等は基準に含まれません。つまり、美味しさの基準ではありません。
当店では血統、肉質、脂質の"質"を重視し厳選しております。
その結果、当店で取り扱う松阪牛はA4、A5、特産 です。
もちろんキメの細かい霜降りも入っておりますが、霜降り主体で
選定せず、美味しさ重視で厳選するので"美味しい"のです!!
■お礼品の内容について
・松阪牛極上サーロインステーキ 極上の旨み柔らかさ 化粧箱入り 霜降り A4 A5 特産[200g×1枚]
原産地:三重県
賞味期限:発送日から約1か月
■注意事項/その他
◆ステーキの焼き方
1. 解凍したお肉は焼く15分くらい前には冷蔵庫から出して常温に戻してください。
2. 焼く前に塩、こしょうをしてください。
3. フライパン(できれば厚手のもの)をやや強火でよく熱して、牛脂を入れます。
4. フライパンに脂がまわったら、塩こしょうをした面から焼いてください。両面、焼き色がついたら
中火にしてしばらく待ちます。
ここからお好みで レア1分弱、
ミディアム約2分
ウェルダン約3分
◆解凍方法
お召し上がりになる前日(目安として約24時間)に冷凍庫から冷蔵庫に入れ替えてください。
ゆっくり解凍することにより、おいしく召し上がっていただけます。
解凍後はすぐにお召し上がりください
お肉の一部が冷凍することで黒っぽくなることがございますが、品質に問題はございません。
◆保存方法
賞味期限:マイナス18℃以下冷凍で約1か月
※画像はイメージです。
ご注意事項
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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お問い合わせ窓口など
三重県松阪市からのおすすめお礼品
三重県松阪市のご紹介
松阪市は、三重県のほぼ中央に位置し、東は伊勢湾、西は台高山脈と高見山地、北には雲出川、南には櫛田川が流れ、自然に恵まれた都市です。そのすばらしい自然を背景に産業の発展や歴史・文化が育まれてきました。
全国的に有名な“松阪牛（まつさかうし）”をはじめとする誇り高き特産品や当時の面影をそのまま残す御城番屋敷、国内最大の船形埴輪など歴史ロマンにあふれ、多くの歴史街道が交差しています。
松阪市では、「子育てがしやすい」「安心して生活ができる」「働く場がある」など、さまざまな観点から良いまちだと感じることのできる取り組みを進めています。
10年後の将来像「ここに住んで良かった…みんな大好き松阪市」を実現するため頑張っていきますので、「ふるさと納税」制度を通じて、ぜひ皆さまの応援をよろしくお願いいたします。
ふるさと納税の使い道情報
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市長におまかせ
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～輝く子供たち～
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～いつまでもいきいきと～
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～活力ある産業～
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～三重県唯一のフルマラソン～「みえ松阪マラソン」を応援及びスポーツの振興
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～地域づくり～
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～人と地域の頑張る力～
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～安全・安心な生活～
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～快適な生活～