お礼品ID:1545696

Name: ふくや 明太子 辛皇 ホットエンペラー
Price: 10000 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

ふくや明太子辛皇ホットエンペラー

福岡県苅田町

10年もの歳月をかけて納得の味にたどり着いた良質な「味の明太子」です。

5.0

（1）

必要チケット10,000円分

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お礼品の内容・特徴

■創業者:川原俊夫生誕100年を記念して生まれた明太子
ふくやの創業者:川原俊夫が生まれて100年という節目の年に、これまでになかった新しい明太子を作ろうと、ひとつのプロジェクトが立ち上がったのでした。
それは、ふくやの歴史を遡ることから始まりました。俊夫が明太子の販売を始めてから10年もの歳月をかけて納得の味にたどり着いた「味の明太子」。
それは良質な素材のみを使用し、唐辛子をベースにした特製調味液に漬込むことで「たらこ」のおいしさをより引き立てる、いわば「素材(たらこ)が主役」の味つけです。
しかしながら、たらこの味を引き立てる調味液、そこに使う「唐辛子」にも俊夫は並々ならぬこだわりをもっていました。
今回、その唐辛子へのこだわりを突き詰めた明太子を作ろうと生まれたのが「辛皇-ホットエンペラー」なのです。

■主役はスパイス 7種のブレンド
スパイスには辛味の強いもの、風味が豊かなもの、全体の味をまとめるものなど、それぞれの特徴があります。
それらをどう組み合わせるかによって、仕上がりの味は全く別物のように変わってきます。
長年、唐辛子と向き合ってきたふくやが「スパイスを主役にした明太子を作ろう」と、試行錯誤した結果たどり着いたのが7種のスパイスだったのです。
それぞれのスパイスが複雑に絡み合い、それでいて各々の特徴が活かされ、これまでにない深い辛味に仕上がっています。

■生産者の声
お客様が明太子を購入したり、ギフトとして贈られる際には、必ずそこに”想い”や”ストーリー”が添えられていると思います。
私たちはそのストーリーにお応えできるよう、明太子一本一本を大事に扱うことを心がけています。
選別・計量作業ではお客様の顔を思い浮かべながら、贈りものを通じて、笑顔が届けられるような商品づくりを大切にしています。

■お礼品の内容について
・明太子・辛皇醤[明太子:160g ・辛皇醤:70g]
　　原産地:すけとうだらの卵:ロシア、米国/製造地:福岡県福岡市/加工地:福岡県福岡市
　　賞味期限:発送日から7日

■注意事項/その他
原料原産地は前年取扱実績の多い順に記載しています。
本品は唐辛子を主原料とする調味液で味付けしています。
開封後は賞味期限にかかわらず、お早めに召しあがりください。
本品製造工場では、小麦・卵・乳成分を含む製品を製造しています。

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。