お礼品ID:1541489
訳あり!牛タン先スライス 塩味 1kg(約500g×2P)7～8人前
離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
お礼品の内容・特徴
タン先はタンの中でも加工品などに使用されることが多い部位ですが、タン先が持つ赤身特有の深い味わいをご堪能していただくため、約2mmの薄切りにスライス。柔らか加工し、当社オリジナルの塩だれで味付けいたしました。
加工、二日間熟成することで柔らかくお召し上がりいただけます。
焼肉店などで食べられるジューシーな牛タンには劣りますが、プラスワンのサイドメニューにお勧めです。
※訳ありの理由は、牛タン先部分でカットの大きさがふぞろいのため。
■お礼品の内容について
・牛タン先スライス 塩味[1kg(約500g×2P)7～8人前]
原産地:ニュージーランド、ポーランド、イギリス、アイルランド、オーストラリア、カナダ、アメリカ、フランス/加工地:宮城県
賞味期限:生産日より1年(謝礼品に記載)
■原材料・成分
牛タン(ニュージーランド産、ポーランド産、イギリス産、アイルランド産、オーストラリア産、カナダ産、アメリカ産、フランス産)、食塩、還元水飴、ワイン、発酵調味液、水飴、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、ベニコウジ色素、グルタミン酸ナトリウム
栄養成分表示 100g当たり:エネルギー331.4kcal、たんぱく質12.6g、脂質28.9g、炭水化物1.7g、食塩相当量1.4g この表示値は目安です。
■注意事項/その他
※冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。
※同一工場内で、牛肉、豚肉、鶏肉、卵、小麦、大豆、ごま、りんご、ゼラチン、落花生(ピーナッツ) を使用しております。
※十分に加熱してお召し上がりください。
工程:輸入皮剥き牛タンを仕入れ&検品→温度管理した解凍部屋で適正な温度&品質になるよう一晩解凍熟成作業→食肉専門の機械を使用して2mmにスライス→軟化酵素漬け込み(1晩)→PB塩タレその他調味料にてタンブリングし味付け→指定グラムにパッキング&真空冷凍→冷凍保管→発送
お礼品詳細
| 配送種別 | 冷凍便 |
|---|---|
| 提供元 | 株式会社佐利 東松島工場 |
| カテゴリ | 肉 牛肉（加工品） その他牛肉（加工品） |
お申込み・配送・その他
| 申込受付期間 | 通年 |
|---|---|
| 配達外のエリア | 離島 |
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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離島はお届けできません。
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東日本大震災により甚大な被害を受けましたが、再生とさらなる発展につながる「創造的な復興」に向けた取り組みを推進し、県民の皆さんと力を合わせ、魅力ある宮城を築いてまいります。
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