お礼品ID:1534892

Name: 青空えび(和名:シロアシエビ)2パック入り
Price: 10000 JPY
Availability: InStock
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青空えび(和名:シロアシエビ)2パック入り

大阪府豊中市

お刺身もおすすめ!濃厚な旨味と甘み、雑味のない味わいです!

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必要チケット10,000円分

冷凍

お礼品発送予定時期

2025-07-22より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。

自治体に寄付してチケット取得

※

離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。

お礼品の内容・特徴

◆魅力
プリプリとした何とも言えない食感と、濃厚な旨味や甘み、コクを実現した雑味のないクリアな味わいが魅力です。厚すぎず、薄すぎない殻の柔らかさも特長で、加熱すれば頭の先から尻尾まですべて食べられます!
大阪府豊中市で陸上の養殖プールというストレスフリーな環境で育てられた青空えびは、薬剤を一切使用しておらず、安心・安全な水産物となります。
また、完全閉鎖循環式の陸上養殖技術により、地球にやさしいサステナブルな製法となります。

◆おすすめの食べ方・レシピ
お刺身_はじける身が自慢、シンプルにお刺身にするのがおすすめです。塩とスダチか醤油とワサビをつけてお召し上がりください。
塩ゆで_甘くてプリプリのおいしさを堪能できます。お好みでマヨネーズ醤油をつけて食べれば、味の変化を楽しめます。
塩焼き_料理人の方々曰く「塩焼きが一番うまい!」。えびの甘さだけでなく香ばしさも楽しみたいなら、シンプルに塩焼きがおすすめです。焼く前にお酒を吹きかけ塩をかけ香ばしく焼けば頭からまるかぶりできます。
その他_素揚げやガーリックシュリンプもおすすめです。

◆おすすめの用途
ご家族で/ご友人と/パーティで　など

◆解凍方法
1.えびを必要な分だけ取り出しボールなどに移し、さらに流水をあてます。
2.えびが、ひらがなのつの字やまっすぐに動かせるようになったら解凍のサインです。

◆保存方法
冷凍(-18℃以下)

■生産者の声
◆生育環境・生産方法
陸上の養殖プールというストレスフリーな環境で育成しております。
出荷前に、数日えびに餌止めをし、徹底的に雑味を抑えた状態で出荷。
水揚げ直後に氷締めする事で鮮度を保った状態のまま、パック詰め・瞬間冷凍しております。
◆安全性
薬剤を一切使用しておらず、安心・安全な水産物となります。

■お礼品の内容について
・青空えび(和名:シロアシエビ)2パック入り[1パック当たり200g×2パック入り]
　　原産地:大阪府豊中市
　　消費期限:製造日から1年

■注意事項/その他
生育状況により出荷が前後する場合がございます。
賞味期限は、製造日より1年となります。
到着後は、なるべく早く-18℃以下で冷凍保管して下さい。
解凍後はお早めに召し上がり下さい。
解凍後の再冷凍はおすすめできません。
※画像はイメージです。
※お届けするお礼品は「青空えび2パック」です。