お礼品ID:1532512
訳あり 北海道厚岸産 殻付き牡蠣 1kg 『牡蠣ナイフ&軍手付き』
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 （お届け時間帯指定可）
離島、沖縄県、信越、北陸、東海、近畿、中国、四国、九州はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
- 指定時間帯配送に関するご注意
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- ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
お礼品の内容・特徴
厚岸湖は、湿原を通る川の大地の恵みと太平洋の海の恵みが混ざる汽水湖であり、非常に栄養豊富なことが特徴です。
厚岸の牡蠣はこの豊富な恵みの中で大切に育てられ、ふっくらとした身と濃厚な甘みが特徴です。また、一年を通して生で味わえる希少な産地の牡蠣でもあります。
厚岸町の牡蠣は、3L、2L、L、Mの4種類の大きさで市場に出荷されます。株式会社光輝では、お客様にお届けする際に厚岸町の基準よりもさらに厳格な基準で牡蠣を選別しています。そのため、本来の基準に合致しているものの、お届けできない牡蠣が生じてしまいます。本返礼品ではそのような牡蠣をお手軽にお楽しみいただけます。
味はもちろん、安全面についても厳格な出荷体制を維持しており、生でもお召し上がりいただける新鮮な厚岸町の牡蠣をお届けします。
ぜひ、原産地直送の新鮮な『旨み』をお楽しみください。
■生産者の声
厚岸町の牡蠣を全国多くの方においしく安全に召し上がっていただけるよう、徹底した衛生管理をして、こだわりを持って出荷をしています。厚岸町の牡蠣は生で食べることはもちろん、地元では簡単な電子レンジの加熱でも召し上がれます。
またさまざまなお料理にアレンジ可能ですので、海のミルクといわれる牡蠣のクリーミーさと、とろけるような食感をぜひお確かめください。
■お礼品の内容について
・厚岸産 殻付き牡蠣「マルえもん」[1kg(約8～15個)]
原産地:厚岸海域
消費期限:出荷日+4日
■注意事項/その他
※牡蠣に用いる海水はすべて紫外線殺菌した海水を使用しており、最大限の安全性に配慮していますが、到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
【さとふるより】
※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、さとふる・提供元・自治体は責任を負いかねます。
【厚岸町より】
海中で生育する牡蠣は、餌と一緒に大量の海水を吸い込みますが、その海水に 細菌やウィルスがいた場合、吐き出しきれず牡蠣の内臓に残ってしまうことがあります。
一般的に、海面から水揚げされてから24時間殺菌することで安全とされていますが、厚岸町では安心して生食できる牡蠣を出荷するため、水揚げされた牡蠣を 紫外線照射した殺菌海水の中で48時間の殺菌処理を行ってから出荷しております。
この殺菌方法は、薬品を使用しないため牡蠣を傷めたり臭いを残したりすることもなく、細菌やウィルスを99.99%殺菌できることから、厚岸町の牡蠣は全国で唯一、通年生食できる牡蠣を出荷することができます。
※体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、さとふる・提供元・自治体は責任を負いかねます。
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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離島、沖縄県、信越、北陸、東海、近畿、中国、四国、九州はお届けできません。
お問い合わせ窓口など
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北海道厚岸町のご紹介
厚岸町は北海道の南東部に位置し、南は厚岸湾が深く進入して厚岸湖を抱き太平洋に面しており、北部の波状丘陵地帯には広大な酪農地帯が形成された人口約8,900人（令和3年4月1日現在）のまちです。
東北海道では最も早く開けたところで、松前藩によるアッケシ場所の開設は寛永年間（1624年～1643年）とされ、文化元年（1804年）には蝦夷三官寺の一つとして国泰寺が開設されるなど、東北海道開拓の玄関として、また、道東文化発祥の地として長い歴史を誇っています。
平成5年には厚岸湖・別寒辺牛湿原がラムサール条約に登録され、令和3年には厚岸霧多布昆布森国定公園の指定を受けるなど、豊かな自然環境に恵まれており、それらの豊富な地域資源を生かし、様々な特産品を生産しています。
ふるさと納税の使い道情報
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保健福祉の向上に関する事業
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防災対策に関する事業
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地域産業の振興に関する事業
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観光振興に関する事業
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環境対策に関する事業
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教育振興に関する事業
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指定しない