お礼品ID:1531703
辛子めんたいこ 切小 500g×3個(大川市)
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お礼品の内容・特徴
百貨店の鮮魚売場で長年魚好きの食通達に支持を頂いてきた明太子です。主張しすぎないマイルドな辛味と96時間に及ぶ熟成を経て生み出される奥深い味わい。辛さだけの明太子とは一味違う明太子本来の味を思い出させてくれる、そんな明太子です。博多漁師の里特製の明太子からお料理など普段使いにも便利な切小明太子を500gの小分けパックを3個お届けします。
■お礼品の内容について
・辛子めんたいこ [500g×3個]
製造地:福岡県
賞味期限:発送日から90日
■原材料・成分
すけとうだらの卵巣(ロシアまたは米国)、食塩、配合調味液(還元澱粉糖化物、発酵調味料、蛋白加水分解物、食塩、その他)、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、香辛料、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、(一部に大豆・ゼラチン・さけを含む)
原料解凍→一次漬込→液切→二次漬込→液切→選別・成形→計量→包装→金属探知機→梱包→凍結→出荷
ご注意事項
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福岡県大川市のご紹介
大川市は、福岡県南部の筑後平野に位置し、九州一の大河「筑後川」が市の西部を流れ、有明海に注いでいます。市内を延べ300キロメートルにもわたるクリーク（水路）が縦横に走り、独特の景観を有しています。今から約480年前、船大工の技術を生かした、「指物（さしもの）」と呼ばれる家具づくりが始まりました。日本有数の家具産地である大川では、現在も匠の技が息づいています。
筑後川と有明海の豊かな恵みによってもたらされる水稲・いちご「あまおう」・「福岡有明のり」などの農水産業も盛んで、珍魚「エツ」や「天然うなぎ」も特産品の一つです。
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