お礼品ID:1530908
<訳あり>飛騨の根深 ネギ 3kg
離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
お礼品の内容・特徴
飛騨の山の新鮮な空気、キレイな水ですくすく育った自慢のネギです。
細いねぎは薬味に、太いねぎはメイン料理に。寒い季節に恋しくなる様々な種類の鍋にどうぞ!
飛騨の根深ネギは『ヌル』が豊富です。
『ヌル』とは、「ネギの青い部分の内側にある、透明でぬるぬるしたもの」のことです。
ネギの白い部分には、『アリシン』が青い方のなんと2000倍入っています。
ネギの青い部分も「緑黄色野菜」としてβカロテン等栄養分が豊富です。
水村農園のネギ畑の土には、もみ殻を入れることで団粒構造を作りやすくしています。
そうすることで、水分や空気をネギが吸いやすくなり、栄養をたくさんため込んで育ちます。
ネギが吸い上げている山水は、サンショウウオが生息するくらい綺麗です。
温度が下がれば下がるほど、凍らないように糖分をため込んで甘くなるので、飛騨の気候だからこそ、
よりおいしく育ちます。
■生産者の声
当農園の野菜を選んでいただきありがとうございます!
水がきれいで、寒暖差の激しい飛騨の土地は野菜が美味しく育つ条件が揃っております。
そこで更に美味しく育てるためには何が必要なのかと、日々勉強しております。
年を重ねるごとに美味しくなる野菜をぜひお楽しみくださいませ。
■お礼品の内容について
・飛騨の根深ネギ[3kg 1箱]
原産地:岐阜県飛騨市
消費期限:出荷日+6日
■注意事項/その他
サイズ・太さは不揃いですが、品質に問題ございません。
到着後はお早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。
※画像はイメージです。
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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離島はお届けできません。
お礼品レビュー
りんさん
太くて立派なネギです！甘く、とろみもあり美味しかったです。食べきれないので、冷凍保存しています！
2025年01月03日
ハルママさん
ネギ大好きなので、この量はとてもありがたいです。 いろんな料理に使えて助かってます。
2024年10月09日
岐阜県飛騨市のご紹介
飛騨市は、周囲は3000mを越える北アルプスや飛騨山脈などの山々に囲まれ、総面積約93％を森林が占めています。
一方で古い街並みと白壁土蔵、1000匹の鯉が泳ぐ瀬戸川など街並み文化、ユネスコの無形文化遺産に登録された古川祭・起し太鼓などの祭り文化、最先端宇宙科学研究のスーパーカミオカンデなど様々な資源が飛騨市にはあります。
近年は都市部の皆さんが思い描く「里山」のイメージそのままだということで某大ヒットアニメの舞台にも設定されました。
春夏秋冬の四季の移り変わりを肌で感じることができ、とても自然に恵まれた地域です。
その豊かな自然の恵みとして生まれる特産品を皆さんにお届けします。
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地域振興・観光・まちづくり・防災・環境保全に関する事業
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飛騨市こどものこころクリニックの運営・子どもの心の成長と発達支援に関する事業
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飛騨市民病院による地域医療を支える人づくりに関する事業
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東京大学宇宙線研究所との連携事業
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東北大学宇宙素粒子研究連携事業
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レールマウンテンバイクガッタン・ゴーによる地域振興事業
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