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旅する焼エビ3種セット(各1瓶・計3瓶)【下園薩男商店】a-13-15

お礼品ID:1530865

Name: 旅する焼エビ3種セット(各1瓶・計3瓶)【下園薩男商店】a-13-15
Price: 11000 JPY
Availability: InStock
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旅する焼エビ3種セット(各1瓶・計3瓶)【下園薩男商店】a-13-15

鹿児島県阿久根市

鹿児島県阿久根市で水揚げされた芝エビを使ったパスタソース!

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必要チケット11,000円分

お礼品発送予定時期

2024-08-27から順次発送 ※2024-08-27以降のお申し込みは2週間程度で発送いたします。（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

鹿児島県阿久根市で水揚げされた芝エビを焼き、干したものをオイルに漬けこみ煮詰め、出汁をとったものに地元の食材を合わせて手軽に美味しく味わえるパスタソースに仕上げました。
旅する焼きエビの横長のパンフレットもついている3本セットです。
阿久根産の大葉を使ったジェノベーゼ、ウニを使ったペペロンチーノ、鹿児島の醤油を使ったトマトソースの3種類。1瓶で約2人分のパスタが出来上がります。茹でたパスタに絡めて温めるだけで、いつもと違ったパスタが出来上がりますよ。

〇旅する焼エビ　大葉のジェノベーゼ
…旅する焼エビ大葉のジェノベーゼは化学肥料を使わず、見た目の色の濃さよりも美味しさを追及して作った地元の大葉を使用しています。そのため、見た目の評価で買われることが多い市場、スーパーでは販売せず、生協の宅配で年間通して販売している大葉です。
白身魚のムニエル、キッシュなどにもご使用いただけます。

〇旅する焼エビ　うに醤のペペロンチーノ
…旅する焼エビうに醤(ひしお)のペペロンチーノは鹿児島県の阿久根の特産品であるウニを使用しています。ここで獲れるウニは「ムラサキウニ」と言い、小ぶりで一つのウニから少ししか身がとれず、貴重な高級ウニです。水分が少ないため、味が濃厚なのが特徴です。
毎年4月～5月にはウニ丼祭りが開催され、多くの人が訪れます。
そのウニを、ボラの切り身と麦麹、地元の焼酎で発酵させ魚醤にしたものと合わせ、更に1年間熟成させて作った「うに醤(ひしお)」をエビ出汁と合わせて作ったパスタソースです。中華料理やスープ等にも小さじ1杯かけるだけで、エビの風味と旨味が増します。ポークソテーやアヒージョにもご使用いただけます。

〇旅する焼エビ　醤油のトマトソース
…旅する焼エビ醤油のトマトソースは、トマトソースに鹿児島の生醤油を混ぜ合わせた一番エビの風味が出ている商品。
鹿児島の醤油は甘いのが有名ですが、添加物を使わない生醤油で味付け。
和えるだけ、入れるだけ、かけるだけ、などなどアレンジいろいろ!

■お礼品の内容について
・旅する焼エビ　大葉のジェノベーゼ[1瓶]
　　製造地:鹿児島県阿久根市
　　賞味期限:製造日から1年
・旅する焼エビ　うに醤のペペロンチーノ[1瓶]
　　製造地:鹿児島県阿久根市
　　賞味期限:製造日から1年
・旅する焼エビ　醤油のトマトソース[1瓶]
　　製造地:鹿児島県阿久根市
　　賞味期限:製造日から1年

地産理由:阿久根市で水揚げされる芝エビを原料に、すべての工程を阿久根市内において加工製造しているため、一定以上の付加価値が生じているため。

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	下園薩男商店イワシビル
カテゴリ	惣菜・加工品調味料缶詰・瓶詰その他調味料その他缶詰・瓶詰