お礼品ID:1520309
北海道 倶知安町 クラフトチョコレート3種食べ比べセット (ダーク ミルク ホワイトチョコレート)
離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
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- ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
お礼品の内容・特徴
北海道・倶知安町からお届け!ニセコエリア初のビーントゥバーチョコレート工房がお届けする、3種のチョコレート食べ比べセットです。
Bean to Bar とは、カカオ豆からチョコレートになるまでの製造工程、豆の選別・焙煎・摩砕・調合・成形を全て行うこと。
ニカオではひとつひとつの工程で温度、時間、配合率などを徹底管理し、手間と時間をかけ、ハイ・クオリティーなクラフトチョコレートを作っています。
■ダークチョコレート
グアテマラの家族経営の小規模農園より産地直送の貴重な、栽培期間中、農薬を使わずに栽培したカカオ豆に北海道産の甜菜含蜜糖を練り込みました。
カカオ70%ダークチョコレート×1枚
■ミルクチョコレート
カカオ豆とバニラで香り付けした洗双糖と、北海道粉乳のみのチョコレート。
カカオ50%ミルクチョコレート×1枚
■ホワイトチョコレート
北海道産全粉乳、北海道甜菜含蜜糖を配合した、ラインナップの中で最も「北海道」なチョコレート。
カカオ35%ホワイトチョコレート×1枚
当工房では、扱うカカオ豆の種類ではなく、カカオ豆に合わせる素材に注目。
ニカオの商品には必ずひとつ以上、北海道の素材が入っています。
いずれのフレーバーも、ワールドクラスのスキーリゾートで知られる地元ニセコで、リゾート観光客のお土産としても大変ご好評をいただいております。
■生産者の声
<ニカオの魅力>
ビーン・トゥ・バーの Bean は豆、Bar はバー、つまりチョコレートのこと。
原料から製品になるまでの全工程を管理するだけではなく、ニカオにはさらなるこだわりが。
全ての商品に、少なくともひとつの北海道産の素材を入れること。
そしてもうひとつは、カカオ豆を取り巻く世界の現状に目を向け、環境破壊や児童の労働などと無縁な小規模な家族経営の農園から正当な価格で買い付けること。
中米から海を渡って来た大切な香り高いカカオ豆に、地元の素材を入れて、北海道ならではのクラフトチョコレートをみなさんとシェアしたい。
それがニカオの願いです。
■お礼品の内容について
・ダークチョコレート[50g × 1個]
製造地:北海道倶知安町
賞味期限:発送日から180日冷蔵で保存
・ミルクチョコレート[50g × 1個]
製造地:北海道倶知安町
賞味期限:発送日から180日冷蔵で保存
・ホワイトチョコレート[50g × 1個]
製造地:北海道倶知安町
賞味期限:発送日から180日冷蔵で保存
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※配達日指定は原則できませんので、ご理解のうえお申し込みください。
※nicao のチョコレートはとても繊細な商品ですので、一定の温度・湿度での保存をお願いいたします。
※冷凍庫で冷やして召し上がるのも、お勧めです。
■第3項:区域外の原料を使用。原材料の仕入れ以降、返礼品の完成に至るまでの全ての工程(豆の選別、精錬、テンパリング、型どり、冷却、梱包)を行い、相応の付加価値を高めております。
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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離島はお届けできません。
お問い合わせ窓口など
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北海道倶知安町のご紹介
倶知安町は、富士山に似た姿から蝦夷富士とも呼ばれる「羊蹄山」とニセコアンヌプリを主峰とするニセコ連峰に囲まれ、清流尻別川が流れる、自然豊かな町です。
「スキーの町宣言」をした倶知安町は、「東洋のサンモリッツ」とも呼ばれるスキーの聖地で、冬になると日本だけではなく世界各国から多くのスキーヤーやスノーボーダーが、上質なパウダースノーを楽しみに訪れます。豊富な羊蹄山の伏流水を利用し、じゃがいもやメロン、アスパラガスなどの農業も盛んです。
ふるさと納税の使い道情報
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町におまかせ（町長に一任）
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北海道新幹線倶知安駅整備事業
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環境・景観保全に関する事業
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国際観光リゾート地創出事業
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「スキーの町」振興に関する事業
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福祉環境づくりに関する事業
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子育て支援体制の充実に関する事業
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子どもの教育の充実に関する事業