お礼品ID:1504781
小分けシェア 辛子明太子 中切れ600g(150g×4)(遠賀町)
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お礼品の内容・特徴
製造過程で薄皮が切れたり、大きさが揃わなかった明太子【中切れ】を詰め合わせました。製造過程の状況において出来る明太子なので、明太子の大きさや切れ具合はその時々で異なることもあります。
出来立てを急速冷凍して美味しさを閉じ込めました。食べきりに丁度いい量の150g×4パックは一人暮らしの方や、おすそ分けにも便利です。
■生産者の声
製造過程で薄皮が切れたり、大きさが揃わなかった明太子「中切れ」を小分けにして詰め合わせました。
■お礼品の内容について
・辛子明太子中切れ [600g(150g×4)]
原産地:ロシアまたはアメリカ産/製造地:福岡県/加工地:福岡県糟屋郡新宮町下府1640-3
賞味期限:製造日から1年間
■原材料・成分
すけとうだらの卵巣(ロシア又はアメリカ)、発酵調味料、食塩、唐辛子、かつお風味調味料/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、酵素、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦、大豆を含む)
■注意事項/その他
※製造過程によって、切れ具合やサイズは異なりますので予めご了承ください。
※明太子の一部が緑色(または黒色)になっていることがございますが、スケトウダラの胆汁が付着したためで品質には問題ございません。
原料解凍→原料洗浄・計量→塩たらこ漬け込み(転回機8時間)→塩たらこ熟成(5℃以下48時間)→塩たらこ打ち上げ
→辛子液漬け込み・熟成(5℃以下48時間以上)→明太子打ち上げ→明太子液切り(5℃以下24時間)→選別・計量→袋詰め(手動シーラー)
→容器詰め(賞味期限365日後印字)→金属探知機・ウエイトチェッカー→梱包→冷凍保管(-25℃以下24時間以上)→出荷
ご注意事項
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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お問い合わせ窓口など
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福岡県遠賀町のご紹介
雄大な遠賀川の流れと豊かな田園の恵みを受けた「水と緑の町」遠賀町。
春先に咲き誇る一面の菜の花畑は町のシンボルの一つです。
都会と田舎が程よく融合した遠賀町ではゆったりとした時間を過ごすことができます。
ふるさと納税の使い道情報
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１．駅周辺整備プロジェクトへの支援
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２．自然と共生する快適なまちづくり事業
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３．はつらつと生活できるまちづくり事業
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４．豊かな心を育むまちづくり事業
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５．にぎわいのあるまちづくり事業
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６．自立したまちづくり事業
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７．町長におまかせ