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近海物一本釣鰹本枯節小袋パック 3g×64袋(010-1616)

お礼品ID:1501613

Name: 近海物一本釣 鰹本枯節小袋パック 3g×64袋(010-1616)
Price: 10000 JPY
Availability: InStock
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近海物一本釣鰹本枯節小袋パック 3g×64袋(010-1616)

鹿児島県指宿市

フワッと漂う香ばしい匂いにうっとり。手間暇かかった鰹節を手軽に楽しめる小袋セット

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必要チケット10,000円分

お礼品発送予定時期

お申込みから1ヶ月程度でお届け

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※

画像はイメージです。注意事項をご確認ください。

お礼品の内容・特徴

貴重な近海物一本釣り鰹を使用した本枯節(鰹節)です。
小袋パックでお手軽に、深い香りとおいしさをお楽しみください。

鰹節の最高級品といわれる「本枯本節」は指宿市山川が生産量日本一を誇ります。
一般的な鰹節はカツオを乾燥させて1カ月ほど燻して完成ですが、本枯節は表面にカビをつけて天日干しを繰り返し、30工程超の手間と時間をかけるため、約半年かかってようやく完成します。
袋を開けた瞬間に漂う香ばしい匂いに驚くこと間違いありません。

本枯本節生産量日本一の指宿市山川は、鹿児島県の薩摩半島の最南端に位置し、古くから薩摩の海の玄関口として栄えた港町です。
鰹節の三大産地の一つで、街を歩けば燻す煙が幾本も上がり、どこからともなく鰹節の良い香りが漂ってきます。

■生産者の声
大丸鰹節は指宿市山川に創業し80年余りになります。
代々受け継がれる技で、手間と時間をかけ、鰹の旨味を最大限に生かして造られる本枯節を造り続けてきました。
鰹節は日本料理の基本となるため職人の期待に応えられるよう、一本一本丁寧に製造しています。
そんな伝統の鰹節をぜひご家庭で味わってください。

■お礼品の内容について
・鰹本枯節(削節)小袋パック[3g×16袋入×4P(計64袋)]
　　加工地:鹿児島県指宿市
　　賞味期限:製造日から1年

■原材料・成分
かつおのかれぶし

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※高温多湿を避け、開封後は早めにお召し上がりください。

原料のカツオを,区域内の工場で鰹節に加工し,削り節にしたものであり,返礼品の付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものである。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	一般社団法人　いぶすき観光デザイン
カテゴリ	魚介・海産物調味料その他魚介・加工品だしその他魚介・加工品