お礼品ID:1490923
【新米受付・令和8年産米】食味鑑定士いたがき謹製 岩船産特別栽培 新之助白米5kg 1039009N
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お礼品の内容・特徴
新潟県の品種で最も新しい品種の「新之助」。新潟の米の作り手が、プライドをもち作り上げたお米です。
厳しい品質検査基準をクリアしたものしか「新之助」と名乗れず、流通もできないお米です。
新之助は、病気(いもち病…感染すると穂が枯れたりお米が生育しなくなる病気)にかかりやすいため農薬を減らし栽培することが難しい品種とも言われています。病気を薬で抑えるのは簡単です。しかし、私たちのコンセプトでもある”安心安全で美味しいお米”を皆様にお届けするべく、新之助の植え付け圃場は土質、風向き、場所など栽培環境にこだわり、厳選した圃場で栽培をしております。この度、新潟県の特別栽培米としても認証を受け、胸を張ってレベルアップした新之助をお届け出来るようになりました。
新潟県のプレミアム米「新之助」を、是非ご賞味ください。
■生産者の声
新潟県の最北端、村上市の山あいにある桃川地区にて13代続く農家の長男を筆頭にスタッフ3名で丹精込めて実直に米作りを行っております。
近年の異常気象にも負けないお米を栽培すべく、「美味しいお米は健康な土壌があってこそ」を信念に、学生時代は土壌学を学び、就農後は地域の先輩方の助言もいただきながら、稲のない時期は田んぼの土と向き合い、田植え後からは稲の気持ちを汲み取り必要なタイミングで手助けをしながら、稲自らの力で成長していく米作りをしています。
■お礼品の内容について
・新潟県岩船産特別栽培 新之助 白米[5kg×1袋]
原産地:新潟県村上市
賞味期限:精米日から1ヶ月
■原材料・成分
米(精米)
■注意事項/その他
※精米日より1ヶ月を目途にお召し上がりください。
※保管の際は、冷暗所にてお願いいたします。
新潟県村上市産100%
ご注意事項
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