お礼品ID:1479762
【阿蘇小国産】さつまいも(シルクスィート)のマッシュ300g×5(計1.5kg)
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お礼品の内容・特徴
小国町・下巣畑農産の令和5年産・なめらかな口当たりと収穫時点で平均糖度20度以上の自慢のさつまいも(シルクスイート)を、さらに専用貯蔵庫で熟成。自社で蒸してペースト状に加工、おいしさをそのまま瞬間冷凍したものを皆様へお届け致します。
スイートポテトやポタージュスープの材料などにおすすめです。調理する際、解凍したマッシュの袋に、調味料等を直接投入し混ぜ合わせることで、洗い物を減らすことができ、離乳食やアウトドア向けにもおすすめ。様々な料理にご活用ください。
小国町下城の下巣地区は、知る人ぞ知る美味しいさつまいもの収穫地。それぞれの農家が工夫を凝らし、美味しい芋を育てています。「下巣畑農産」では、阿蘇山の噴火跡地と言われる同地域で、水はけが良いが決して肥沃でない土地の特性を活かし、名産の「小国大根(おぐにだいこん)」や濃厚なさつまいも「シルクスィート」などを収穫、それらを使った様々な加工品を手がけています。
その取り組みから「農水省6次産業化」の認定や、環境汚染の防止や農作業をする人の安全確保を実践して行う農家・農場を評価する「熊本県版GAP認証」「ASIAGAP/JGAP認証」も取得しています。
※下巣畑農産は「ASIAGAP(登録番号:A430000050) / ASIAGAP青果物Ver.2.3」認証農場です。
■生産者の声
下巣畑農産は、国際連合食糧農業機関が認定する世界農業遺産に平成25年5月に認定された熊本県阿蘇の最北端、熊本県小国町(標高700m程の高原に位置)で、こだわりの甘藷や小国大根を手掛けています。畑からは九重連山涌蓋山を望み、近くには杖立温泉、鍋ヶ滝、下城の大イチョウといった観光スポットがございます。
畑がある小国町下城の「下巣(げず)」地区は、決して肥沃とは言えない赤土の土壌ですが、水はけがよく、根菜類の生育に合った特徴をもちます。こだわりの土づくりで育てた農産物は、高原地ならではの寒暖差で、より美味しくなります。土づくりから野菜生産、製品化まで自社で一貫して行うことで、作り手の顔やこだわりが分かる、安心安全な農産物(根菜類、さつま芋の加工品)として、皆様の食卓へお届け致します。
■お礼品の内容について
・さつまいもマッシュ[300g×5袋]
原産地:熊本県小国町/加工地:熊本県小国町
賞味期限:製造日から365日
■原材料・成分
さつまいも(品種:シルクスイート)
■注意事項/その他
※解凍後は、出来るだけ早期に調理等にお使いください
※解凍後の再冷凍・保管は避けてください
ご注意事項
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熊本県小国町のご紹介
小国町は九州のほぼ中央、熊本県の最北端に位置し東西北部を大分県、南部を南小国町と隣接し、町の総面積の78％を森林が占める自然豊かな町です。
また、豊富な地熱資源にも恵まれ岳の湯・杖立地区にはたくさんの温泉観光施設が存在します。
そんな小国町に心と体を癒しにぜひ一度お越しください！
ふるさと納税の使い道情報
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